في هذه المقالة
الثوم مكون شائع في الطبخ، فمذاقه القوي يُضفي نكهة مميزة على أي وصفة. لذا، يبدو الطبق المُحضّر بدون الثوم فاقدًا للنكهة. كما أن للثوم قيمة طبية عالية، ولا شك أن جدتكِ قد أشادت بخصائصه الطبية وكيف يُساعد في علاج نزلات البرد الشائعة وتعزيز المناعة. بالطبع، للثوم فوائد صحية عديدة، ولكن هل هو مفيد للرضيع؟ وهل يُمكن للرضع تناول الثوم؟ العديد من الأمهات الجدد غير متأكدات من إعطاء الثوم لأطفالهن، لذلك جمعنا لكِ جميع المعلومات اللازمة لمساعدتكِ في اتخاذ قرار بشأن إمكانية إعطائه لطفلكِ أم لا. اكتشفي ما إذا كان الثوم آمنًا الرضع ومتى يُمكنكِ إدخاله في نظام طفلكِ الغذائي.
لا ضرر من إطعام الثوم للرضع إذا تم إعطاؤه بطريقة آمنة. توجد حساسية من الثوم، ولكن حالات حدوثها نادرة جدًا. قد تكون نكهة الثوم القوية والنفاذة قوية جدًا على طفلكِ، لذلك من الأفضل تقديم كمية صغيرة فقط في البداية.
لا يوجد وقت محدد لإدخال الثوم في نظام طفلك الغذائي. قد تختار بعض الأمهات إدخال الثوم بكميات صغيرة جدًا ابتداءً من عمر ستة أشهر، بينما قد تختار أخريات الانتظار لمدة عام تقريبًا. عادةً ما ينصح الأطباء بإدخال أي نوع من الأطعمة الصلبة، وخاصةً الأطعمة القوية كالثوم، بمجرد بلوغ الطفل من عمر ١٠ إلى ١١ شهرًا.
يُعد تكوين الثوم مثيرًا للاهتمام، إذ يحتوي على تركيبة فريدة من المكونات التي تجعله صحيًا، يحتوي ١٠٠ جرام من الثوم، توزيع العناصر الغذائية كما يلي.
| العنصر الغذائي | الكمية |
| الألياف | ٢.١ جرام |
| الكربوهيدرات | ٣٣.١ جرام |
| البروتين | ٦.٤ جرام |
| السعرات الحرارية | ١٤٩ |
| الصوديوم | ١٧ ملجم |
| الحديد | ١.٧ ملجم |
| الكالسيوم | ١٨١ ملجم |
| فيتامين أ | ٣١.٢ وحدة دولية |
| فيتامين ج | ٣١.٢ ملجم |
| الكوليسترول | صفر |
المصدر – http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2446/2
يميل معظم الناس إلى إدراج الثوم في نظام أطفالهم الغذائي لما يقدمه من فوائد عديدة، سواء كانت مؤقتة أو طويلة الأمد.
يُعرف الثوم بقدرته على تعزيز جهاز المناعة لدى الطفل من خلال تحفيز خلايا الجسم، وتحديدًا الخلايا الحمضية، والخلايا الشجيرية، وخلايا المناعة الطبيعية، والخلايا الليمفاوية. كما يُحفز الثوم إفراز السيتوكين الذي يُحسّن عملية الأيض ويُقلل من احتمالية الإصابة بالسمنة.
تتعزز خصائص الثوم التي تحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات والمواد المؤكسدة عند تناوله مطحونًا، لاحتوائه على كمية أكبر من مركبات الكبريت العضوي. تعمل كل هذه العناصر معًا على تحفيز الجهاز المناعي للرد ضد الالتهاب وحماية الطفل من أنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان الفم والقولون والكلى.
يبدأ تراكم الكوليسترول على طول الشرايين منذ الصغر، ويجب مراقبة الكوليسترول السيئ منذ البداية. يساعد الثوم على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، مما يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم واحتمالية الإصابة بالنوبات القلبية مستقبلًا.
قد تدخل الديدان إلى معدة الطفل وأمعائه عن طريق الطعام، أو قد تجد بيضها طريقها إلى الأمعاء، مما يؤدي إلى التهابات وأمراض أخرى. يُعد الثوم من أفضل الطرق للقضاء على هذه الديدان.
تحتوي الأمعاء على بكتيريا نافعة وأخرى ضارة. عادةً ما يقضي أي دواء لمكافحة العدوى على جميع البكتيريا دون تمييز. ومع ذلك، يحتوي الثوم على مواد كيميائية نباتية، تساعد بشكل فعال في القضاء على البكتيريا الضارة وحدها. يُعد الثوم علاجًا ممتازًا لنزلات البرد لدى الأطفال، كما أنه يساعد في تعزيز نشاط الشفاء لدى الطفل. يمكن أن تؤدي التغيرات المناخية والظروف الجوية القاسية إلى إصابة الأطفال بالبرد والسعال. يُعد الثوم فعالاً للغاية في علاج السعال والبرد. تعمل زيوت الثوم على إعادة الجهاز التنفسي إلى مستواه الطبيعي، بينما تُحارب خصائصه المضادة للميكروبات الفيروسات والبكتيريا المسببة للمرض.
عند تقديم الثوم لطفلك، احرصي على اتباع التعليمات بدقة، وكما هو الحال مع أي طعام جديد، من الضروري التحقق من احتمالية وجود حساسية. لذلك، أعطِ طفلك فصًا صغيرًا من الثوم في البداية. إذا لم تظهر أي مشكلة لبضعة أيام، يمكنك إعطاؤه نفس الكمية أو أكثر تدريجيًا، ولكن ليس بنفس الكمية التي قد يتناولها البالغون.
هناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها قبل تقديم الثوم للرضيع بأي شكل من الأشكال. إليك ما يجب مراعاته قبل إعطاء الثوم لطفلك:
اختاري فصًا شفافًا وأبيض اللون وعصيرًا. أضفيه إلى طعام طفلك أثناء الطهي، وتجنبي إعطائه نيئًا.
إذا بدا على طفلك رد فعل سلبي تجاه رائحة أو طعم الثوم، فأضيفي إليه القليل من السكر عدة مرات في البداية. لا تُكثري من الكمية.
من المهم إدخاله تدريجيًا، مع مراعاة عمر الطفل وردود فعله المحتملة. إليكِ بعض الطرق لإدخال الثوم في وجبات طفلكِ.
حضّري زيتًا مُنكّهًا بالثوم بتسخين فصوص الثوم برفق في زيت الزيتون. استخدمي هذا الزيت المُنكّه لقلي الخضراوات أو كتتبيلة خفيفة للأطعمة المهروسة.
أضيفي لمسة من مسحوق الثوم إلى حبوب الأرز المنزلية للأطفال أو غيرها من الأطباق التي تعتمد على الحبوب. هذه الإضافة البسيطة تُحسّن المذاق وتُساهم في تنويع النكهات بينما يستكشف طفلكِ أطعمة جديدة.
أضيفي الثوم المفروم ناعماً إلى صلصات المعكرونة البسيطة، مثل صلصات الطماطم أو الخضار. تأكدي من طهي الثوم جيداً لتقليل حدته، مما يمنحه نكهة لطيفة وممتعة للرضع.
أضيفي الثوم إلى أطباق العدس، مثل الدال أو حساء العدس البسيط. هذا يُحسّن نكهة الطبق مع توفير فوائد صحية إضافية من الثوم. يُنتج مزيج العدس والثوم وجبة لذيذة ومغذية لطفلك.
هناك بعض الطرق الشهية التي يمكنكِ من خلالها جعل الثوم جزءاً من نظام طفلكِ الغذائي بمجرد أن يبدأ بتناول الأطعمة الصلبة.
أعطي روتي الثوم لطفلكِ عندما يبلغ عاماً واحداً، وليس قبل ذلك. هذا سيجعله يستمتع بالنكهة بحماس.
هذا الطبق الهندي الكلاسيكي، المعروف بقيمته الغذائية وتأثيره المهدئ.
قدّمي شوربة الثوم مع الدجاج لطفلكِ وقت العشاء.
حساسية الثوم لدى الأطفال نادرة، ولكن من المهم دائمًا مراقبة أي ردود فعل غير طبيعية بعد إدخال الثوم في نظامهم الغذائي. قد تُشير أعراض مثل الطفح الجلدي أو التورم أو صعوبة التنفس إلى وجود حساسية، وفي هذه الحالة يجب عليك طلب العناية الطبية فورًا.
على الرغم من أن الثوم يتميز بنكهة قوية، إلا أنه يُمكن إدخاله بكميات صغيرة لتجنب إرهاق ذوق الطفل. ابدئي بكمية صغيرة وتأكدي من طهيها جيدًا لتقليل الطعم اللاذع وتسهيل عملية الهضم لدى الطفل.
لتقليل خطر الغازات، تأكدي من طهي الثوم جيدًا قبل إضافته إلى طعام طفلك. ابدئي بكميات قليلة وزيديها تدريجيًا لقياس مدى تحمله. كما أن مزج الثوم مع مكونات أخرى سهلة الهضم يمكن أن يساعد في تخفيف الانزعاج الهضمي.
نعم، يمكن أن يؤثر الثوم أحيانًا على رائحة فم الطفل أو جسمه بسبب مركباته العطرية القوية. عادةً ما يكون هذا التأثير مؤقتًا ويختفي بعد بضع ساعات. إذا لاحظتِ رائحة مستمرة، فقد تكون علامة على الإفراط في تناوله، ويجب عليكِ التفكير في تقليل كمية الثوم في نظام طفلك الغذائي.
كان هذا كل ما يتعلق بالثوم للرضع. أي طعام صحي مفيد عند تناوله بالكميات المناسبة، وينطبق الأمر نفسه على الثوم أيضًا. سيستفيد طفلك منه بشكل أفضل عندما يُقدم بالشكل الصحيح.
اقرأ أيضا:
المشروم للأطفال الرضع
الطماطم للأطفال الرضع
الزنجبيل للأطفال الرضع
الأطعمة الأولى للطفل