نعلم جميعًا أن حليب الأم شيء ضروري لكل الأطفال. إنه يزود أجسامهم الصغيرة بالتغذية بل ويساعد في بناء جهاز المناعة الخاص بهم. ولكن بمجرد وصولهم إلى سن الستة أشهر، فمن الحكمة البدء في تنويع الغذاء.
هل من الجيد إضافة عصير الفواكه والخضروات إلى نظام الطفل الغذائي؟
نعم، التغذية التي يتلقاها طفلك من عصير الفواكه والخضروات تجعله اختيارًا جيدًا لإضافته إلى نظامه الغذائي. ولكن من المهم أن تتذكري أنه لا يمكن استكمال الطعام الصلب بالعصير وحده لأن جسم الطفل ينمو ويحتاج إلى كميات كبيرة من البروتين والدهون والكالسيوم، إلخ.
في أي عمر يجب أن يبدأ الطفل في تناول عصائر الخضروات والفاكهة ؟
“متى يستطيع الأطفال شرب العصير؟” هو سؤال غالبًا ما يزعج الوالدين. خلال الأشهر الستة الأولى، من الأفضل تجنب إعطاء العصير للطفل. هذا لأنه يحتاج إلى كل المساحة في بطنه الصغير لاستهلاك حليب الأم الذي يساعده على توفير الأجسام المضادة جنبًا إلى جنب مع التغذية. بعد ذلك، يمكن أن يتناول طفلك الصغير العصائر مع الطعام الصلب بمجرد أن يتخطى الشهر السادس من ولادته.
أشياء يجب تذكرها أثناء إعطاء العصير للأطفال
يجب تجنب عصائر الفاكهة المعلبة لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر وقيمة غذائية قليلة.
- استخدمي كوبًا وملعقة لإعطاء العصير لطفلك بدلًا من الزجاجة. ابدئي بكميات صغيرة – ربما ملعقتين كبيرتين في اليوم (مقسمة إلى رشفات صغيرة).
- احرصي على إعطائه عصائر مخففة في البداية، لأنها أسهل على المعدة. يمكن تخفيف العصير مبدئيًا بنسبة 25:75 ، 25% هي الفاكهة.
- ابدئي بنوع واحد من الفواكه أو الخضروات حتى يعتاد عليها الجهاز الهضمي للطفل.
- راقبي عن كثب أي ردود فعل تحسسية قد تحدث بسبب العصير، وتوقفي على الفور إذا لاحظتي أي أعراض للحساسية.
- قومي دائمًا بغلي الفاكهة أو الخضروات وتجنبي إعطاء العصير النيئ قدر الإمكان.
- ابدئي بالأطعمة المحلية البسيطة مثل التفاح أو الكمثرى أو الجزر أو الفجل.
- اقرئي دائمًا المعلومات الموجودة على ظهر عصائر الأطفال المصنعة للتأكد من أن العصير مبستر.
- لا تستبدلي الماء أو الطعام الصلب بالعصير.
- يجب غلي عصير الفواكه والخضروات للأطفال في عمر السبعة أشهر. يحتاج الأطفال في هذا العمر أيضًا إلى ملاحظة ردود الفعل، لذلك من الحكمة استخدام العصير المخفف. لا تطعمي طفلك أكثر من ملعقتين كبيرتين من العصير في اليوم.
- يمكن أن يكون عصير الأطفال الرضع في عمر الثمانية أشهر نيئًا، لكن يجب التأكد جيدًا من نظافته. في هذا العمر، يمكن للوالدين تجربة أشكال جديدة من العصائر.
- تأكدي من إعطاء العصير مع الأطعمة الصلبة حتى يتمكن طفلك من امتصاص التغذية الزائدة بسهولة.
- أفضل عصير للطفل هو عصير التفاح أو الكمثرى المسلوقة والمطهية. تأكدي من غلي التفاح وطهيه جيدًا ثم استخلاص العصير منه.
ما هي الفواكه والخضروات الأفضل للأطفال؟
فيما يلي قائمة بالعصائر الصحية للأطفال:
- عصير التفاح المسلوق المطهي
- الجوز هند الطري
- عصير العنب (النيء)
- عصير الشمام (النيء)
- عصير البطيخ (النيء)
- عصير الجزر المسلوق
- عصير البرتقال (النيء)
- عصير الطماطم المسلوق
- عصير السابوتا (النيء)
- عصير الكمثرى المسلوق
- عصير الخوخ المسلوق
- عصير البابايا (يفضل تجنبه خلال فصل الصيف)
- عصير الموز (النيء)
- عصير الليتشي (النيء)
- عصير المانجو (النيء)
تأكدي من البدء دائمًا بالخضروات المسلوقة. عندما يكون الطفل مرتاحًا للطعام الجديد، يمكنك تقديم تركيبات مثل الجزر والتفاح أو التفاح والموز، إلخ. تعتبر عصائر البرتقال والعنب للأطفال غنية بفيتامين سي الذي سيحميهم من نزلات البرد.
هل يمكنك إعطاء الأطفال عصير منزلي الصنع؟
هناك بعض الجدل حول ما يقوله الخبراء. بعض المنظمات مثل الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال لا توصي بالعصير منزلي الصنع بسبب كونه غير مبستر. إلا أن المبادئ التوجيهية الوطنية بشأن تغذية الرضع وصغار الأطفال (في الهند) توصي بالأطعمة والعصائر المسلوقة منزلية الصنع.
هل يمكنك استخلاص العصير من الفاكهة التي تم طهيها على البخار أو سلقها لعمل هريس الفاكهة؟
على الرغم من فقدان بعض العناصر الغذائية أثناء السلق، لا توجد قاعدة صارمة تمنع استخدام هذه الفاكهة. في الواقع، يمكن عمل العصير المركز من خلال السلق.
تشمل فوائد استخدام العصير الناتج من طهي الفاكهة على البخار أو سلقها الآتي:
-
خالي من الكيماويات
لا يجب أن يتناول طفلك العصائر التي تحتوي على مواد حافظة.
-
القدرة على التخزين
يمكن تخزين هذه العصائر لفترات طويلة من الزمن.
-
القيمة الغذائية
بعض العصائر، مثل الطماطم، تصبح مغذية أكثر بعد الغليان.
-
موفرة للميزانية
المركزات منزلية الصنع التي يتم تصنيعها عن طريق الغليان أرخص من الأنواع المتوفرة بالمتجر.
-
الأفضلية على العصائر المعلبة
تحتوي الفواكه والخضروات الأكثر نضجًا على معظم العناصر الغذائية. نظرًا لأنه يمكنك اختيار أي منها تريدين سلقه، يمكنك التأكد من أن عصيرك أكثر تغذية مقارنة بالعصائر المعلبة.
هل يمكن أن يسبب عصير الفاكهة مشاكل الأسنان عند الأطفال؟
نعم. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول عصير الفاكهة إلى مشاكل الأسنان عند الأطفال الرضع. هذا بسبب محتوى السكر الطبيعي فيها. ربما يكون اتباع العصير برشفات من الماء فكرة جيدة.
هل يمكن أن يسبب عصير الفاكهة أي ضرر آخر لطفلك؟
- إذا كان الطفل يتغذى على كميات كبيرة من عصير الفاكهة دون تناول الكثير من الطعام الصلب أو الحليب أو الماء؛ سوف يؤدي ذلك إلى نقص التغذية. سيؤثر نقص التغذية خلال السنة الأولى من الولادة على المهارات المعرفية للطفل وعلى نمو العقل والجسم.
- الإفراط في تناول عصير الفاكهة الذي يحتوي على كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية، قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مفرط.
- يمكن أن تؤدي العصائر إلى الإسهال لأنها خالية من عنصر الألياف الموجود في الفاكهة والخضروات.
العصائر هي غذاء للروح. بمجرد أن يصل طفلك إلى الستة أشهر، دعيه يتذوق نكهة إضافية. تعتبر عصائر الفاكهة والخضروات مغذية وتساعد الطفل على استطعام خيارات مختلفة من الطعام الصحي في سن مبكرة.
اخلاء المسؤولية: المعلومات الواردة في هذه المقالة هي مجرد دليل للأغراض التعليمية فقط ولا ينبغي تفسيرها على أنها بديل عن المشورة من أخصائي طبي أو مقدم الرعاية الصحية.