فيرست كراي العربية للأبوة والأمومة
شوربة العدس للرضع – فوائدها ووصفتها
في هذه المقالة
عندما يبلغ طفلك سنًا يسمح له بتناول الأطعمة الصلبة، ستتلقين الكثير من النصائح. لكن الاقتراح الوحيد الذي يبدو أنه يتردد صداه من كل مصدر تقريبًا هو شوربة العدس – وهو الماء الذي تحصلين عليه من العدس، والذي يتميز بمذاقه اللذيذ، ولكنه أقل قيمة غذائية. يختار العديد من الآباء هرس بعض العدس مع الماء وإطعامه للرضيع. كما أن موازنة هذا مع عناصر أخرى أمر ضروري لصحة الطفل. في هذه المقالة، غطينا معلومات حول كيفية ووقت تقديم شوربة العدس لطفلك. هيا نقرأ!
لماذا نعطي ماء شوربة العدس للرضيع؟
توارثت الأجيال تقديم شوربة العدس للرضع، وهناك سبب وجيه لذلك، ففوائدها للطفل عديدة، وهي ضرورية له. لنلقِ نظرة على فوائد شوربة العدس للرضع.
- شوربة العدس سهلة الهضم، مما يجعلها أول طعام مثالي لطفلك.
- غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن المفيدة جدًا للرضع، ويزداد هذا الغنى عند مزجها ببعض العدس المهروس.
- يُعد اختيار العدس الأصفر خيارًا أفضل، نظرًا لانخفاض احتمالية الإصابة بالحساسية وسهولة هضمه.
- تساعد العناصر النزرة العديدة الموجودة في شوربة العدس، مثل الزنك والحديد والمنجنيز، على نمو الطفل وتقوية مناعته.
متى نبدأ بتقديم ماء العدس للرضع؟
تعدّ شوربة العدس للرضع بعمر ٦ أشهر الخيار الأمثل لمعظم الآباء والأمهات، فهو السن الذي يبدأ فيه الرضع بتناول الأطعمة الصلبة. إلا أن اختيار السن المناسب يعتمد على سبب رغبة الوالدين في إطعام الطفل شوربة العدس. فبينما يُفضّل البعض تقديمه مع حليب الأم، يختار آخرون إطعامها كوسيلة لفطام الطفل عن الحليب، ومع ذلك يُعدّ العمر المثالي من ٦ إلى ٨ أشهر.
يمكن استبدال شوربة العدس تدريجيًا بعدس خلال أيام قليلة من البدء بتقديمها، لأن الماء هو مجرد سائل صاعد من العدس المُحضّر، ولا يحتوي على كربوهيدرات أو دهون أو بروتينات.
القيمة الغذائية لشوربة العدس
تتوزع العناصر الغذائية في حصة واحدة من كوب شوربة العدس للأطفال الرضع كما يلي.
| العنصر الغذائي | الكمية |
| الطاقة | ١٣٠ سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | ٢٢.٤ جرام |
| البروتين | ٩.١ جرام |
| الألياف | ٣.١ جرام |
| الدهون | ٠.٥ جرام |
| فيتامين أ | ١٨.٣ ميكروجرام |
| فيتامين ب ٩ | ٥٢.٣ ملجم |
| النياسين | ٠.٩ ملجم |
| الريبوفلافين | ٠.١ملجم |
| الثيامين | ٠.٢ ملجم |
| الزنك | ١ ملجم |
| الصوديوم | ١٠.٢ ملجم |
| الفوسفور | ١.٧ ملجم |
| البوتاسيوم | ٤٢٩ ميكروجرام |
| المنجنيز | ٤١.٤ ملجم |
| الحديد | ١.٥ ملجم |
| الكالسيوم | ٢٨ ملجم |
كيفية تحضير شوربة العدس للرضع؟
تحضير شوربة العدس للرضع عملية سهلة للغاية. تأكدي من تعقيم جميع الأدوات المستخدمة في تحضير وتقديم الشوربة وخلوها من أي مواد خارجية.
المكونات المطلوبة:
- سمن
- مسحوق كركم
- ماء
- عدس أصفر، مقطع
الطريقة
- اغسلي ونظفي العدس، ثم ضعيه في قدر الضغط مع مسحوق الكركم والماء والسمن. اتركيه يطهى في قدر الضغط لمدة خمس صفارات تقريبًا ليصبح طريًا.
- استخدمي مصفاة لفصل الخليط وتصفية الماء. بناءً على ردة فعل طفلك على الطعم، أضفي رشة صغيرة من السكر، فقط في الحصص الأولى.
- قبل تقديمه للطفل، تحققي من درجة حرارة الماء على معصمك للتأكد من أنه ليس ساخنًا جدًا.
- بمجرد أن يبدأ بتناوله بانتظام ويصل إلى عمر ١٠ أشهر، يمكنك جعل شوربة العدس أكثر كثافة. لتعديل القوام وتقليل كثافته، أضيفي الماء المغلي إلى الخليط.
ما هي فوائد إضافة الثوم إلى شوربة العدس؟
هناك فوائد عديدة لإعطاء شوربة العدس بالثوم للرضع؛ منها:
١. خصائص مضادة للالتهابات
يتميز الثوم بخصائص مضادة للالتهابات تُقلل الالتهابات في جسم الطفل، وتُساعد على الحفاظ على توازن صحي، مما يُعزز الصحة العامة، ويدعم نموه.
٢. مضادات الأكسدة
يعمل الأليسين الموجود في الثوم كمضاد للأكسدة، ويوفر الحماية من الإجهاد التأكسدي. تلعب مضادات الأكسدة دورًا أساسيًا في تحييد الجذور الحرة الضارة وحماية الخلايا الحساسة من التلف.
٣. غني بالعناصر الغذائية
الثوم غني بفيتامين ج، الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة ويدعم النمو الصحي للطفل، كما يحتوي هذا النبات على كميات قيّمة من السيلينيوم والمنجنيز وفيتامين ب٦، والتي تلعب دورًا مهمًا في مختلف وظائف الجسم وتعزز النمو الأمثل.
٤. يحارب العدوى
وفقًا للدراسات، يُعد الثوم فعالًا للغاية في مكافحة العدوى المهددة للحياة، وخاصةً لدى الرضع المصابين بأمراض خطيرة. تعمل خصائص الثوم المضادة للفيروسات كمحارب طبيعي، حيث تساعد جسم الطفل على مكافحة الكائنات الدقيقة الضارة وتقوية جهاز المناعة.
٥. يقضي على الديدان المعوية لدى الرضع
عندما تدخل الديدان المعوية جسم الطفل على شكل بيض، فإنها تستقر في الأمعاء وتتغذى على العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى العدوى والأمراض. يمكن أن يكون الثوم في شورة العدس بمثابة دواء فعال لطرد الديدان المعوية.
٦. صحة المخ
تحتوي مستخلصات الثوم المُعتّق على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تُساعد على حماية المخ من التلف الناتج عن الأمراض. قد يُساعد ذلك على تحسين الذاكرة والتركيز.
نصائح يجب تذكرها عند إعطاء شوربة العدس للرضع
قبل إعطاء شوربة العدس لرضيع بعمر ٤ أشهر فما فوق، إليكِ مجموعة من النصائح التي يمكنكِ الالتزام بها لضمان عدم مواجهة الطفل أي مشاكل في التكيف.
- لا تضعي شوربة العدس في كوب أو زجاجة رضاعة.
- دعي طفلكِ يجلس بشكل مستقيم مع بعض الدعم، ثم أعطيه شوربة العدس.
- إذا تسببت شوربة العدس في غازات لدى الطفل، أضيفي رشة من الملح إلى الماء.
- مع نمو طفلكِ، يمكنكِ أيضًا تقديم أنواع أخرى من العدس.
- تجنبي إضافة الملح إلى شوربة العدس لتحسين الطعم حتى يبلغ عامًا واحدًا على الأقل.
إذا كنتِ تتساءلين عن الوقت المناسب لتقديم الأطعمة الصلبة مثل شوربة العدس لطفلكِ، فإليكِ بعض الطرق لمعرفة مدى استعداد طفلكِ:
- يمكنه رفع رأسه عند الجلوس.
- يُظهر طفلك اهتمامًا بالطعام المُقدّم على طاولة الطعام.
- يستطيع طفلك تحريك لسانه.
- يستطيع طفلك فتح فمه على مصراعيه ليدخل الطعام.
الأسئلة الشائعة
١. أي نوع من العدس يساعد على زيادة وزن الرضيع؟
يساعد عدس الأصفر والأسود الرضع على زيادة وزنهم، لاحتوائهما على عناصر غذائية صحية.
٢. هل يمكنني إعطاء طفلي شوربة العدس يوميًا؟
نعم، يمكنكِ إعطاء طفلكِ شوربة العدس بمجرد بلوغه ٦ أشهر أو أكثر.
شوربة العدس للرضع رائعة وتناسب معظم الأطفال، وهي طريقة رائعة لتعريفهم بعالم الأطعمة الصلبة. طعمها المعتدل مفيد لألسنتهم الحساسة. تدريجيًا، سيبدأ الرضيع بالاستمتاع بالتغييرات في الطعم، وسيكون منفتحًا على تناول نسخة أكثر كثافة من الشوربة أيضًا.
اقرأ أيضا:
ماء الأرز للأطفال الرضع: فوائده الصحية وطريقة عمله
هل من الآمن إعطاء المياه المعبأة للأطفال الرضع؟
الوقت المناسب لتقديم الماء للأطفال وكيفيه ذلك
