أهمية التغذية للأطفال ومخطط الغذاء حسب العمر

يخطط جميع الآباء بدقة لنمو وتطور صحي لأطفالهم؛ يبدأ هذا بوجبات صحية غنية بالعناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات الضرورية للنمو. والتخطيط لنظام غذائي للأطفال ليس أمر سهل أبدًا حيث يكون التمثيل الغذائي لديهم أسرع ويمكنهم معالجة الطعام بشكل أفضل من البالغين، وأيضًا يتطلب الأطفال كميات من الغذاء مختلفة لأجسامهم المتنامية في مراحل عمرية مختلفة.

أهمية التغذية للأطفال

يمكن أن تؤدي التغذية الصحيحة إلى العديد من الفوائد لطفلك، بصرف النظر عن عدم وجود أي نقص في التغذية.

•  ستضمن الخطة الغذائية الجيدة النمو والتطور الصحيح والصحي.
• ستضمن العادات الغذائية الصحية التي تم تعلمها أثناء الطفولة أن يتمتع طفلك بحياة صحية أكثر كشخص البالغ.
• أظهرت الدراسات أن البالغين الذين عاشوا طفولة متوازنة غذائيا تقل فرص معاناتهم من ارتفاع الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم.
• ويكون لديهم أيضًا فرص أقل للإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسرطان.
• يمكن تجنب العديد من الأمراض من خلال التغذية الجيدة، كما يمكن تجنب حالات مثل نقص الحديد وتسوس الأسنان وهشاشة العظام إلى حد كبير.
• ستوفر التغذية الجيدة لطفلك التوازن الصحيح للطاقة أثناء نموه. سيقدر على المشاركة في الأنشطة التي ستبقيه نشطًا وصحيًا.
• تساعد خطة التغذية الصحية على منع السمنة. تنتشر السمنة في الأطفال بسرعة وأصبحت من أكبر المشاكل الصحية في عصرنا هذا. فالأمراض التي تسببها السمنة مثل مرض السكري من النوع الثاني وارتفاع الكوليسترول شائعة الآن بين الأطفال. والتأكد من أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والألياف سيساعد في منع السمنة.إن خلق عادات غذائية جيدة هو نتاج ثانوي طبيعي للتغذية الجيدة أثناء الطفولة. تعلم التوقيت والكميات المناسبة للوجبات الخفيفة أثناء موازنة الوجبات من الدروس المهمة التي يجب تعلمها في وقت مبكر من الحياة.
• الإفطار هو من أكثر الوجبات التي لا يتناولها الأطفال في اليوم مما يسبب ضرراً لأن وجبة الإفطار تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين وظائف المخ، كما توفر الطاقة للجسم بعد فجوة تقارب ١٠ ساعات من عدم تناول أي طعام، لذلك من الضروري تناول وجبة الإفطار لكل طفل.
• سيضمن تناول الطعام الصحي في سن مبكرة أن يبلغ طفلك سن البلوغ في السن الصحيح، كما ستجد الفتيات أن دورتهن الشهرية أكثر انتظامًا مع مضاعفات أقل.
• يساعد النظام الغذائي المتوازن من السن المبكرة على تحسين النمو البدني والعقلي. يقول العديد من الأطباء بأن اتباع نظام غذائي صحي قد يساعد الطفل على النمو أطول ويتمتع بعملية التمثيل الغذائي بشكل أفضل وأيضًا تحسين صحة البشرة.
• سيساعد تناول الطعام الصحي منذ سن مبكرة في بناء احترام الذات لدى طفلك ويساعد في تنظيم المواد الكيميائية في المخ للتعامل الأفضل مع القلق والاكتئاب.

مخطط تغذية الأطفال حسب العمر

يجب تغيير نوع الطعام وكمية الذي نقدمه للطفل حسب العمر والجنس. تتطلب الأعمار المختلفة نسبًا مختلفة من العناصر الغذائية وكميات مختلفة من السعرات الحرارية. يمكنك اتباع الرسم البياني التالي لفهم نفس الشيء والعمل على خطة تغذية طفلك وفقًا لذلك.

الفئة العمرية	اسم المجموعة الغذائية	المتطلبات اليومية للأوالد	المتطلبات اليومية للبنات	مصادر
٢–٣ سنوات	البروتين	٢٠ جرام	٢٠ جرام	بقوليات، صدر دجاج، ناجتس صويا، بياض بيض
	الفاكهة	١–١،٥ كوب	١–١،٥ كوب	تفاح، موز، فواكه موسمية، بابايا، بطيخ
	الخضروات	١–١،٥ كوب	١–١،٥ كوب	بطاطس ، باذنجان ، باميا، فجل ، جزر ، شمندر ، يام ، بطاطا حلوة ، خضروات موسمية طازجة
	البقوليات	١٠٠ جرام	١٠٠ جرام	الأرز والقمح الكامل والدخن
	ألبان	٢ كوب	٢ كوب	حليب ، زبادي ، جبن طازج
٤–٨ سنوات	البروتين	٣٠–٤٠ جرام	٣٠–٤٠ جرام	بقوليات ، صدر دجاج ، ناجتس صويا ، بياض بيض
	الفاكهة	١–١،٥ كوب	كوب١–٢	تفاح ، موز ، فواكه موسمية ، بابايا ، بطيخ
	الخضروات	كوب١،٥ –٢،٥	١،٥– ٢،٥ كوب	بطاطس ، باذنجان ، باميا ، فجل ، جزر ، شمندر ، يام ، بطاطا حلوة ، خضروات موسمية طازجة
	البقوليات	٢٥٠ جرام	٢٥٠ جرام	الأرز والقمح الكامل والدخن
	ألبان	٢،٥ كوب	كوب٢،٥	حليب زبادي ، جبن طازج
٩–١٣ سنوات	البروتين	٥٥ جرام	٥٥ جرام	بقوليات ، صدر دجاج ، ناجتس صويا ، بياض بيض
	الفاكهة	١،٥–٢ كوب	١،٥ –٢ كوب	تفاح ، موز ، فواكه موسمية ، بابايا ، بطيخ
	الخضروات	١،٥–٢،٥ كوب	١،٥–٢،٥كوب	بطاطس ، باذنجان ، باميا، فجل ، جزر ، شمندر ، يام ، بطاطا حلوة ، خضروات موسمية طازجة
	البقوليات	٣٠٠ جرام	٣٠٠ جرام	الأرز والقمح الكامل والدخن
	ألبان	٣ أكواب	أكواب ٣	حليب ، زبادي ، جبن طازج
١٤–١٨ سنوات	البروتين	٧٠–٨٠ جرام	٦٥–٧٠ جرام	بقوليات ، صدر دجاج ، ناجتس صويا ، بياض بيض
	الفاكهة	٢–٢،٥ كوب	١،٥–٢ كوب	تفاح ، موز ، فواكه موسمية ، بابايا ، بطيخ
	الخضروات	٢،٥ –٤ كوب	٢،٥ –٣ كوب	بطاطس ، باذنجان ، باميا ، فجل ، جزر ، شمندر ، يام ، بطاطا حلوة ، خضروات موسمية طازجة
	البقوليات	٤٠٠ جرام	٣٠٠ جرام	الأرز والقمح الكامل والدخن
	ألبان	٣ أكواب	٣ أكواب	حليب ، خثارة ، جبن طازج

ماذا عن المكملات الغذائية؟

يوجد هناك العديد من المكملات الغذائية التي يمكن أن تؤثر على صحة طفلك. لا يتم اختبار جميع مكونات هذه المكملات على الأطفال ولا يمكمن استبعاد الآثار الجانبية. قد يتناول الأطفال في سن ما قبل المراهقة والمراهقين المكملات الغذائية لفقدان الوزن أو بناء العضلات. ومع ذلك، إليك بعض الأشياء التي يجب معرفتها:

• المنتجات التي يتم الإعلان عنها على أنها “طبيعية” لا تعني بالضرورة أنها آمنة. إستشري طبيب الأطفال الخاص بك إذا ما كان تناوله آمن لطفلك.
• لا يتم اختبار المكملات الغذائية بدقة مثل الأدوية، ومن المرجح ألا يتم اختبارها للأطفال. هذا يعني أنه يمكن أن يؤثر تناولها سلبًا على صحتهم.
• أظهرت الدراسات أن العديد من المكملات الغذائية تحتوي على مواد ضارة مثل المواد الكيميائية والمواد المالئة. تأكدي من قراءة الملصق بعناية قبل الشراء.
• هناك عدد كبير من الأطفال الذين يحتاجون إلى رعاية طبية طارئة كل عام بسبب تناول المكملات الغذائية.

قبل إعطاء طفلك أي مكملات غذائية ، من الأفضل استشارة طبيب طفلك.

عيوب سوء التغذية عند الأطفال

من الضروري فهم أهمية تغذية الأطفال السليمة والصحية. في حين أن هناك العديد من أنظمة الرجيم لل “الإصلاح السريع” على الإنترنت اليوم، تذكري أنه يمكن أن تكون هناك لهذه الحميات عواقب وخيمة على سوء التغذية لدى الأطفال. في الواقع، يعتبر النقص في التغذية شكلاً من أشكال سوء التغذية. إذا لم تتم مراقبة النظام الغذائي بعناية، فقد تؤدي هذه العواقب إلى العديد من الأمراض مثل:

• السكري
• الإجهاد
• الأمراض الجلدية
• اضطرابات في الجهاز التنفسي
• اضطرابات الجهاز الهضمي
• الفشل الكلوي
• الكبد الكثير الدهون
• التهابات المسالك البولية
• التهابات الجهاز الإخراجي

تحدثي إلى طبيبك لتبقى على اطلاع دائم بالآثار الجانبية للنظام الغذائي غير الصحي ونقص التغذية.

الطريقة الأكثر فعالية لتطور عادات صحية مع مساعدة طفلك في النمو البدني هي من خلال التخطيط لوجبات متوازنة ذات قيمة غذائية عالية. يمكن لنظام غذائي صحي للأطفال أن يفعل العجائب في نموهم لكن النظام غير الصحي قد يؤدي لى عواقب وخيمة، فمن الضروري إنشاء خطة لنظام غذائي للطفل على أساس العوامل المذكورة أعلاه واحتياجاتهم الخاصة. يجب استشارة اختصاصي التغذية للحصول على فهم شامل لمتطلبات طفلك الغذائية.