فيتامين سي أثناء الحمل: أهميته والآثار الجانبية

فيتامين سي من الفيتامينات الحيوية لجسم الإنسان لأنه يساعد في بناء جهاز المناعة والأنسجة الضامة. قد يعاني الأشخاص الذين لا يتناولون كمية كافية من الأطعمة الغنية بفيتامين سي من سوء الحالة الصحية ونزيف اللثة. والنساء الحوامل معرضات بالفعل للخطر حيث يتم قمع أجزاء من جهاز المناعة بسبب الهرمونات، كما يحتاج جسم المرأة الحامل إلى الكولاجين لنمو الجنين السليم. وتساعد فيتامين سي على تحسين مناعة النساء الحوامل.

لماذا يكون من الضروري تناول فيتامين سي أثناء الحمل؟

يحدِث الحمل العديد من التغييرات في جسم المرأة، وللتعامل مع هذه التغييرات وتوفير التغذية لنمو الطفل، عليكِ التأكد من حصول طفلك على جميع العناصر الغذائية. يجب تناول أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة لتوفير التغذية الصحيحة لطفلك، ويكون فيتامين سي مفيدًا جدًا أثناء الحمل. يُعرف أيضًا باسم فيتامين أسكوربيك، ولا ينتج الجسم هذا الفيتامين القابل للذوبان، وبالتالي يجب تناوله بكميات محددة، وإنه متوفر بشكل طبيعي بكثرة في العديد من الخضروات والفاكهة الحمضية.

ADVERTISEMENT

  • يفيد فيتامين سي في تعزيز جهاز المناعة وحتى في مكافحة مرض السرطان.
  • يساعد في محاربة فيروسات البرد والإنفلونزا.
  • يساعد على امتصاص الحديد والمعادن الأخرى من الطعام.
  • يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين (الكتاراكت).
  • يساعد في تحسين عملية التئام الجروح.
  • يتمثل دور فيتامين سي في الحمل بشكل أساسي في تعزيز تكوين الكولاجين الذي يعد المكون الأساسي للأنسجة الضامة. مما يساعد في النمو والتطور الصحي لأعضاء الطفل.
  • فيتامين سي ضروري أثناء الحمل للحفاظ على صحة الجلد والنمو الصحيح للعظام والتعامل مع الالتهابات.

ما هي كمية فيتامين سي التي تحتجينها أثناء الحمل؟

من الضروري تنظيم تناول فيتامين سي، ووفقًا للمعهد الوطني للصحة (NIH)، تحتاج المرأة ٦٥٧٥ مجم من فيتامين سي يوميًا. وأثناء الحمل، يوصى بتناول حوالي ٨٠٨٥ مجم يوميًا. يزيد هذا النطاق إلى ١١٥١٢٠ مجم يوميًا للأمهات المرضعات.

أعراض نقص فيتامين سي

قد يكون من الصعب تحديد أعراض نقص فيتامين سي ولكنه يعض الأعراض من السهل التعرف عليها. التئام الجروح البطيء أو المتأخر، وتورم أو نزيف اللثة هما من أعراض نقص فيتامين سي، ومع ذلك، قد يكون ضعف الجهاز المناعي، والتهاب المفاصل، وزيادة الكدمات، من أعراض نقص حمض الأسكوربيك، وقد يسبب ذلك مرض الإسقربوط أيضاً.

أفضل مصادر فيتامين سي في الأطعمة المختلفة

المصادر الطبيعية لفيتامين سي (الفواكه والخضروات)


فيما يلي الأطعمة الطبيعيةالغنية بفيتامين سي:

ADVERTISEMENT

١. الخضار:

الطماطم، والفلفل (الأحمر والأصفر والأخضر) والملفوف، واللفت، والبروكلي، والبطاطا الحلوة، والقرنبيط هي بعض الخضروات الغنية بفيتامين سي.

٢. الفاكهة:

تتضمن الفواكه الغنية بفيتامين سي البرتقال، والليمون، واليوسفي. يحتوي التوت، والتفاح، والعنب، والمشمش، والبرسيمون، والخوخ، والفراولة، والمانجو أيضًا على نسبة جيدة من فيتامين سي. يمكنك تناولها كاملة أو كعصائر.

٣. مصادر حيوانية:

تحتوي اللحوم، والأسماك، والحليب على نسبة كافية من حمض الأسكوربيك. كبد غنم / قلب (١١١٢ مجم / ١٠٠ جرام)، عجل (١١ مجم / ١٠٠ جرام)، حليب بشري (٤ مجم / ١٠٠ جرام)، حليب بقري (٢ مجم / ١٠٠ جرام).

٤ براير (بوش الشائكة):

عادة ما يتم تخميره ويمكن تناوله كشاي، لأنه مصدر جيد لفيتامين سي.

ADVERTISEMENT

٥. الأوراق الخضراء:

البقدونس هو مصدر غني لفيتامين سي.

مصادر الغذاء الغنية بفيتامين سي مع الكمية

الطعام

الكمية

فيتامين سي (مجم)

الخضروات والفاكهه

الخضروات

الفلفل (أحمر وأصفر) خام

125 مل كوب)

101-144

فلفل (أحمر وأخضر) مطبوخ

125 مل كوب)

121-132

الفلفل الأخضر الخام

125 مل كوب)

63

بروكلي مطبوخ

125 مل كوب)

54

ملفوف أحمر خام

250 مل (1 كوب)

42

كرنب بروكسيل مطبوخ

125 مل (4 براعم)

38-52

كحلبي مطبوخ

125 مل كوب)

47

البروكلي الخام

125 مل كوب)

42

البازلاء الثلجية المطبوخة

125 مل كوب)

41

ملفوف مطبوخ

125 مل كوب)

30

قرنبيط نيئ أو مطبوخ

125 مل كوب)

27-29

كالي مطبوخ

125 مل كوب)

28

رابيني ومطبوخ

125 مل كوب)

24

بطاطا مطبوخة مع القشر

كوب واحد متوسط

14-31

بوك تشوي مطبوخ

125 مل (1/2 كوب)

23

بطاطا حلوة مع قشرتها مطبوخة

كوب واحد متوسط

22

الهليون المجمد المطبوخ

ستة أوراق

22

بلسم الكمثرى أو الحنظل

125 مل كوب)

22

اللفت الأخضر المطبوخ

125 مل كوب)

21

البازلاء والخام

125 مل كوب)

20

كرنب مطبوخة

125 مل كوب)

18

طماطم نيئة

كوب واحد متوسط

14

صلصة طماطم معلبة

125 مل كوب)

8-9

طماطم معلبة مطهية

11-12

الفاكهة

الجوافة

فاكهة واحدة

206

بابايا

½ فاكهة

94

فاكهة الكيوي

1 حبة كبيرة

84

البرتقالي

واحد متوسط

59-83

ليتشي

10 فواكه

69

الفراولة

125 مل كوب)

52

الأناناس

125 مل كوب)

42-49

جريب فروت وردي أو أحمر

½ فاكهة

38-47

كليمنتين

فاكهة واحدة

36

الشمام

125 مل كوب)

31

مانجو

½ فاكهة

38

أفوكادو وفلوريدا

½ فاكهة

26

قشطة شائكة

125 مل كوب)

25

اليوسفي

واحد متوسط

24

البرسيمون

125 مل كوب)

17

التوت (التوت والعنب البري والعليق)

125 مل كوب)

14-17

العصير

عصير (برتقال وجريب فروت وتفاح وأناناس وعنب)

125 مل كوب)

23 – 66

كوكتيل فواكه وخضروات

125 مل كوب)

35 – 73

رحيق الجوافة

125 مل كوب)

26

منتجات الحبوب

تحتوي هذه المجموعة الغذائية على القليل من هذه العناصر الغذائية.

الحليب وبدائلها

تحتوي هذه المجموعة الغذائية على القليل من هذه العناصر الغذائية.

اللحوم وبدائلها

تحتوي هذه المجموعة الغذائية على القليل من هذه العناصر الغذائية.

هل تناول مكملات فيتامين سي آمن أثناء الحمل؟

إن تناول فيتامين سي أثناء الوجبات اليومية بنظام غذائي متوازن صحي هو الطريقة الأكثر أمانًا ووهي كافية للحصول على الاحتياجات المطلوبة للجسم. أظهرت بعض الدراسات أن تناول مكملات فيتامين سي بكميات كبيرة قد يزيد من خطر الولادة المبكرة، لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات.

الآثار الجانبية لتناول الكثير من فيتامين سي

نظرًا لأن فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان، فلا يتم تخزينه في الجسم. لكن من الضروري أن تضعي في اعتبارك عدم تناول جرعات كبيرة للغاية (> ٢٠٠٠ مجم). فيما يلي بعض الآثار الجانبية لتناول جرعات كبيرة من فيتامين سي أثناء الحمل:

  • الإسهال
  • حصى الكلى
  • المغص في البطن
  • فرص كبيرة للإصابة بارتفاع ضغط الدم عند الأم

السؤال الشائع الذي يدور في ذهن النساء الحوامل هو، هل يسبب تناول الكثير من فيتامين سي الإجهاض؟ بالرغم من وجود حالات من الإجهاض، لكن لا يوجد أي دليل علمي على أن تناول الكثير من فيتامين سي يسبب الإجهاض. الحمل هو الوقت الذي تحتاج فيه النساء إلى حماية أجسامهن، وقد تساعد كمية صحية ومناسبة منه في الحفاظ على مشاكل مثل انخفاض المناعة.

يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في تكوين الكولاجين وهو ضروري للنمو الصحي للطفل. وأفضل طريقة لتناول فيتامين سي هي ضم الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي في النظام الغذائي اليومي.

Published by
تحرير فيرست كراي العربية