كوالد أو والدة جديدة، من الضروري أن تفعلين كل ما في وسعك لرعاية صحة طفلك. جزء كبير من ذلك هو فهم تغذية الطفل. لا يمكن أن يساعدك فهم الاحتياجات الغذائية للطفل على التخطيط لنظامهم الغذائي بشكل أفضل فحسب، بل يمكن أن يساعدك أيضًا في التخطيط لنظامهم الغذائي بطريقة أكثر ذكاءً. من الأطعمة اللذيذة للغاية التي يجب تواجدها في أي نظام غذائي للطفل هي الحليب. في عالم توجد فيه أنواع عديدة من الحليب مثل حليب الصويا وحليب اللوز وحليب الجاموس والمفضل التقليدي – حليب البقر، بدأ الكثير من الأطباء في التوصية بحليب الماعز للأطفال.
يحتوي الحليب على شيء يسمى اللاكتوز. يعتبر اللاكتوز بشكل عام أحد أكثر العناصر التي يصعب على الجسم تكسيرها في أي مجموعة غذائية. رغم أن حليب البقر المستخدم تقليديًا غني بالكالسيوم، إلا أنه يحتوي على الكثير من اللاكتوز، مما قد يجعل من الصعب على الطفل هضمه. في حين أن حليب الماعز ليس خاليًا تمامًا من اللاكتوز، لكن من المعروف أنه يحتوي على كمية أقل بكثير منه. فلماذا يعتبر حليب الماعز صحيًا أو صحيًا أكثر من خيارات أخري مثل حليب الصويا أو حليب الأرز أو حليب اللوز؟ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وهو أفضل من الناحية الغذائية للأطفال. يعتبر الحليب جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للطفل لأن جسم الطفل يتطور من العناصر الغذائية المتوفرة في الحليب. تعتبر معظم منتجات الألبان غير الحيوانية مثل حليب الصويا صحية للبالغين، ولكن بالنسبة لجسم الطفل النامي، من الضروري تناول منتجات الألبان الحيوانية مثل حليب الماعز الذي قد يكون أكثر فائدة لطفلك من حليب البقر أو الحليب الغير حيواني.
من المهم أن نفهم أن حليب الماعز ليس بديلاً عن الرضاعة الطبيعية. هذا يعني أن طفلك لا يزال يحتاج الى الرضاعة من الثدي أو الرضاعة من الزجاجة. لا ينصح باستخدام حليب الماعز في تحضير الحليب الصناعي للأطفال. يقترح الأطباء أن تبدئي في إطعام طفلك حليب الماعز أو المنتجات المصنوعة من حليب الماعز مثل جبن الماعز عند بلوغه حوالي 9 أشهر. في أي وقت قبل ذلك، يمكن أن يتسبب ذلك في مشاكل في التوازن الغذائي للطفل.
يمكن أن يكون لتحول طفلك إلى حليب الماعز فوائد عديدة، ومن بينها:
يتكون حليب البقر من بروتينات يمكن أن تكون مسببة للحساسية الشديدة، وهي موجودة في اللاكتوز الذي يحتوي عليه الحليب. أولئك الذين يعانون من هذه الحساسية لديهم حالة تسمى عدم تحمل اللاكتوز. يمكن أن تسبب هذه الحالة إزعاجًا شديدًا لطفلك. يحتوي حليب الماعز على نسبة أقل من اللاكتوز، مما يعني أن خطر الإصابة بالحساسية أقل. فحليب الماعز لا يسبب الحساسية مثل حليب البقر والجاموس.
بالمقارنة مع حليب البقر، فإن حليب الماعز أسهل في الهضم، كما أنه يحتوي على نسبة أعلى من الدهون الجيدة مثل الدهون المتعددة غير المشبعة. هذا يعني أنه يمكن لطفلك هضم حليب الماعز بشكل أفضل ويمتص جسمه الدهون الجيدة بشكل أكبر. هذا النوع الجيد من الدهون ضروري لنمو طفلك.
يعتبر تحلل اللاكتوز صعب للغاية، كما أنه بطيء في الهضم، وهو يمكن أن يؤذي الأمعاء. قد يساعد انخفاض كمية اللاكتوز في حليب الماعز في الحفاظ على صحة أمعاء طفلك.
تحتوي معظم أنواع الحليب على بكتيريا صحية تُعرف باسم البريبيوتيك أو البروبيوتيك. بالمقارنة مع الحليب المعتمد على منتجات الألبان الأخرى، فإن حليب الماعز يحتوي على نسبة أعلى من البروبيوتيك. يساعد ذلك طفلك على البقاء بصحة جيدة والحفاظ على كمية جيدة من البكتيريا المعوية والهضم الصحي.
يحتوي حليب الماعز على كميات أقل من الكوليسترول الضار وكميات أقل من جميع أنواع الكوليسترول بشكل عام. يعتبر هذا صحيًا جدًا لكل من البالغين والأطفال حيث أن اختلال توازن الكوليسترول في وقت لاحق من الحياة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم.
الجميل في حليب الماعز هو أنه يمكن استخدامه بشكل مماثل لحليب البقر. تأكدي من غلي حليب الماعز أو شراء حليب الماعز المبستر حتى لا يمرض طفلك. يمكنك إرضاع طفلك حليب الماعز من الزجاجة، وإذا كان كبيرًا في السن، يمكنك خلطه بشراب الشوكولاتة، أو استخدامه مع حبوب الافطار.
اعتمادًا على الموقف، قد تفكرين في إعطاء طفلك زبادي حليب الماعز بسبب البكتيريا الصحية الاضافية المتوفرة في الزبادي بشكل عام. قبل القيام بذلك، يوصى بشدة التحدث إلى أخصائي التغذية أو الطبيب أولاً. هناك بعض العناصر الغذائية في الحليب لا يحتوي عليها الزبادي، فمن الضروري تعويض هذه العناصر الغذائية عند إطعام طفلك.
إذا كان عمر طفلك أقل من عام، فمن الأفضل أن تبدئي بحليب الماعز ثم إدخال منتجات ألبان الماعز الأخرى إلى وجباته الغذائية تدريجياً.
كما هو الحال مع أي عنصر جديد، يجب أن تفكري في حليب الماعز مع توخي الحذر من علامات الخطر على الأطفال. على الرغم من أن حليب الماعز يحتوي على اللاكتوز أقل من حليب البقر، إلا أنه لا يزال يحتوي على اللاكتوز ونتيجة لذلك يمكن أن يصاب طفلك بحساسية عدم تحمل اللاكتوز. شيء آخر يجب مراعاته هو أن حليب الماعز لا يحتوي على حمض الفوليك وهو جزء أساسي من تغذية طفلك وهو موجود في حليب البقر. من الأفضل أن تتحدثي إلى الطبيب بالتفصيل وتفهمي مخاطر استخدام حليب الماعز بدلاً من حليب البقر.
كما هو الحال مع أي عنصر، هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار أثناء إعطاء طفلك حليب الماعز، إليك بعض النصائح:
يوصى بطلب المشورة الطبية قبل تغيير أي احتياجات غذائية لطفلك. استمعي دائمًا إلى طبيبك وافهمي فوائد ومخاطر إجراء التغييرات الغذائية. لا تقومي أبدًا بإجراء تغييرات جذرية على نظام طفلك الغذائي. قومي بتغييره تدريجيًا ويجب عليك رؤية الطبيب على الفور إذا تفاعل طفلك بشكل سيء مع ذلك التغيير.
اخلاء المسؤولية: المعلومات الواردة في هذه المقالة هي مجرد دليل للأغراض التعليمية فقط ولا ينبغي تفسيرها على أنها بديل عن المشورة من أخصائي طبي أو مقدم الرعاية الصحية.