في هذه المقالة
لا بد أنك أحببت الفشار كطفل صغير، لكنك الآن لا تُحبه كما كنت تفعل سابقًا، و إذا كان لديك أطفال، يُمكنك فهم حبهم له. كلما اصطحبت أطفالك لمشاهدة فيلم، لا بد أنهم يطلبون دلوًا كبيرًا من الفشار مليء بالزبدة أو الجبن. هل يفعلون ذلك؟ بالطبع، لا يُمكن إنكار أن الفشار لذيذ وأن الأطفال يُحبونه، ولكن هل الفشار صحي للأطفال؟ هل يُمكن تقديمه لهم كوجبة خفيفة؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فلابد أنك تبحث أيضًا عن بعض وصفات الفشار المميزة. ستستكشف هذه المقالة الفوائد العديدة للفشار للأطفال، مما يُريح الآباء ويُقدم مجموعة متنوعة من الوصفات المبتكرة والمناسبة للأطفال والتي ستجعل وقت الوجبات الخفيفة ممتعًة وصحيًة.
الآباء دائمًا يقلقون بشأن صحة أطفالهم، لذا عندما يتعلق الأمر بوجبة الفشار الخفيفة قد يكون لديك بعض المخاوف. ولكن الخبر السار هو أن الفشار، عند تحضيره بشكل صحي، به متعة المذاق وهو أيضًا وجبة خفيفة صحية لصغارك.
العمر المناسب لبدء طفلك بتناول الفشار هو حوالي أربع أو خمس سنوات.
يوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية لـ ٣٦ جرامًا (٣ أكواب) من الفشار “المنفوخ بالهواء”. (الطاقة = ١٣٩.٣ سعرة حرارية)
| التغذية والفيتامينات | الوزن بالجرام |
| الدهون (إجمالي) | ١.٦ جرام |
| الدهون المشبعة | ٠.٢ جرام |
| الكربوهيدرات | ٢٨ جرام |
| إجمالي الكربوهيدرات | ٢٢.٨ جرام |
| السكر | ٠.٣ جرام |
| الألياف | ٥.٢ جرام |
| البروتين | ٤.٧ جرام |
| فيتامين أ | ٣.٦ ميكروجرام |
| الصوديوم | ٢.٩ ملجم |
| البوتاسيوم | ١١٨.٤ ملجم |
| الفوسفور | ١٢٨.٩ ملجم |
| حمض الفوليك | ١١.٢ ميكروجرام |
| الماء | ١.٢ جرام |
من كان ليتخيل أن قطعة الذرة الصغيرة المنبثقّة هذه تحمل كل هذه الفوائد الغذائية!
تتكون كل حبة فشار من النخالة والسويداء والجنين، وهي تشبه الحبوب الكاملة التي يُروّج لها لفوائدها الصحية. تحتوي حبات الفشار على كميات كبيرة من الألياف التي تساعد على الهضم (٢).
الفشار غني بفيتاميني ب٣ وب٦، وحمض الفوليك، وحمض البانتوثينيك فيساعد على تحسين وظائف المخ ويحمي الجسم من العدوى.
تحتوي الذرة على الكربوهيدرات، وهي مصدر جيد للطاقة، وتساعد أطفالك على قضاء يومهم دون الشعور بالخمول.
تُعد المعادن فئة أساسية من المغذيات الدقيقة مثل المنجنيز والزنك والمجنيسيوم (عناصر غذائية مطلوبة بكميات صغيرة) التي تساعد الخلايا على العمل بشكل صحيح.
الكمية الكبيرة من الألياف الغذائية في الفشار تُشعرك بالشبع، وبالتالي تمنع الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن لدى الأطفال الصغار.
يكمن خطر تحضير الفشار للأطفال الصغار والرضع في احتمالية اختناقهم به. لا يستطيع الأطفال الصغار والرضع مضغ الطعام وطحنه بشكل صحيح، ولا يستطيعون تحديد مخاطر الاختناق أثناء المضغ.
إليك بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها عند تقديم الفشار لطفلك:
أفضل بديل هو وجبات الذرة المنفوخة الخفيفة، مثل تلك الموجودة في قسم رقائق البطاطس. تجنبي فطائر الذرة الحارة، وخاصةً للأطفال الرضع، لأنها ليست فقط غير مستساغة، بل قد تدفع الأطفال إلى مسح عيونهم وأنوفهم أثناء تناولها. قد يضعون أصابعهم في عيونهم بعد تناول فطائر الذرة الحارة، مما قد يؤذي عيونهم.
إليكم بعض وصفات الفشار المناسبة للأطفال والتي يمكنكم تجربتها في المنزل.
من منا لا يحب الموز أو العسل؟ كلنا نحبه الأطفال يستمتعون بكل ما هو حلو! لذا، جربي هذه الوصفة لفشار بنكهة الموز والعسل لطفلكم.
المكونات
طريقة التحضير
تضيف هذه الوصفة لمسة لاذعة للفشار، وسيحبها الأطفال بالتأكيد.
المكونات
طريقة التحضير
لا شيء يُضاهي نكهة الجبن والتوابل مع الفشار.
المكونات
طريقة التحضير
فشار الزبدة لذيذ للغاية، وسيحبه الأطفال بالتأكيد.
المكونات
طريقة التحضير
جرّبي هذه الوصفة لفشار اللوز وجوز الهند.
المكونات
طريقة التحضير
فشار زبدة الفول السوداني وجبة لذيذة ومغذية تجمع بين المذاق الغنى الكريمي لزبدة الفول السوداني وقرمشة الفشار الخفيفة. هذه الوجبة الخفيفة سهلة التحضير مثالية لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والمالحة.
المكونات
طريقة التحضير
فشار القرفة والسكر وجبة خفيفة حلوة وعطرية، تُضفي نكهات القرفة والسكر المنعشة على كل لقمة. إنها طريقة سهلة ولذيذة لإضافة لمسة من الحلاوة إلى الفشار.
المكونات
طريقة التحضير
فشار برشة الشوكولاتة وجبة خفيفة تجمع بين قرمشة الفشار ونكهة الشوكولاتة المذابة الغنية والناعمة. مثالي لعشاق الشوكولاتة، هذه الوصفة تجعل وقت الوجبات الخفيفة ممتعًا.
المكونات
طريقة التحضير
فشار الكراميل متعة كلاسيكية لا تُقاوم، تجمع بين قرمشة الفشار وحلاوة الكراميل الغنية والزبدية.
المكونات
طريقة التحضير
نعم، يمكن أن يكون الفشار جزءًا من نظام غذائي متوازن للأطفال. عند تحضيره باستخدام كمية قليلة من الزبدة والملح والسكر، فإنه يوفر مصدرًا صحيًا للألياف والحبوب الكاملة. يمكن تناوله مع الفواكه والمكسرات أو كمية صغيرة من الجبن لتحضير وجبة خفيفة متوازنة توفر الطاقة والعناصر الغذائية الأساسية (٣).
خزّني بقايا الفشار في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة للحفاظ عليها طازجة. تجنبي تبريد الفشار، فقد يجعله ذلك يفسد. تأكدي من أن الفشار المنكّه قد برد تمامًا قبل تخزينه لمنع الرطوبة من جعله طريًا. يمكن أن يبقى الفشار المحفوظ جيدًا طازجًا لمدة تصل إلى أسبوع.
لا يوجد وجبة خفيفة أخرى مثل الفشار. تناول الفشار أثناء مشاهدة برنامجك التلفزيوني أو فيلمك المفضل يمنحك متعة كبيرة. نأمل أن تكون قد حصلت على إجابة سؤالك، “هل يمكن للأطفال تناول الفشار؟” لذا، لا تنتظر؛ جرب وصفات الفشار هذه للأطفال واتركيهم يستمتعون بها.
:اقرأ أيضا
الشوكولاتة للأطفال – فوائدها وآثارها الجانبية وحقائق ممتعة
وصفات بيتزا صحية ولذيذة للأطفال
DHA للأطفال والرضع – الفوائد والاحتياطات