فيرست كراي العربية للأبوة والأمومة
إن تغذية طفلك ليس بالأمر السهل. بحلول الوقت الذي يبلغ فيه عمر طفلك 17 شهرا، سوف تنتابه نوبات غضب شديدة ويصبح إطعامه تحديًا لك. إذا كنت تتساءلين باستمرار عما يجب إطعامه لطفلك البالغ من العمر 17 شهرًا، فلا داعى للقلق بعد الآن، لأنك ليست الوحيدة، حيث تواجه جميع الأمهات الجدد هذا التحدي مع نمو أطفالهن. فرعاية طفل صغير ليست مهمة سهلة، لكنك ستتعلمين كيفية الإهتمام به مع مرور الوقت. في هذه الأثناء، فيما يلي بعض الحيل والوصفات التي يمكن بها قلب الموازين لصالحك والحفاظ على صحة طفلك في المستويات المثلى.
متطلبات العناصر الغذائية لطفل بالغ من العمر 17 شهرا
أثناء التفكير في بعض أفكار الإفطار الرائعة يجب على الآباء أن يتذكروا يجب تلبية الاحتياجات الغذائية لأطفالهم بشكل مناسب. فإليك ما يلزم طفلك من المواد الغذائية في عمر 17 شهرًا.
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات تمكن طفلك من القيام بجميع أنشطة اليوم. بصرف النظر عن توفير الطاقة، تعزز الكربوهيدرات أيضًا نمو المخ لدى الأطفال الصغار. فيجب علي الطفل أن يتناول حوالي 135 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا
البروتينات
البروتينات هي متطلبات أساسية أخرى للطفل، لهذا يجب أن تتأكدي فتأكدي من تناول طفلك الكميات المناسبة من البروتينات يوميا.
الحديد
إذا تم فطم طفلك، فيمكن أن يتأثر استهلاكه للحديد. عندما يرضع الطفل فإنه يحصل الكمية الكافية من الحديد من لبن الأم ولكن في وقت لاحق ومع الفطام فقد تتأثر هذه المعدلات، ونتيجة لذلك يمكن أن يؤثر ذلك على نموه. ويجب تناول حوالي 7 ملغ من الحديد في هذا العمر.
الصوديوم
نادراً ما يعتبر الصوديوم أساسيا، لأن معظم الأملاح والمواد الغذائية الأخرى تحتوي على الصوديوم بالكميات المطلوبة. فتحتاج العائلات التي تتبع نمطًا غذائيًا فريدًا للغاية إلى ضمان وجود الصوديوم في اختيارات الوجبات.
السعرات الحرارية
قد لا تكون شهية طفلك كما كانت من قبل، وهذا يشكل أيضًا خطر عدم حصوله على السعرات الحرارية الكافية المطلوبة للبقاء نشيطًا في اليوم. الحفاظ على تناول حوالي 1000 إلى 1400 سعرة حرارية بشكل يومي هي وسيلة رائعة للحفاظ على صحة الطفل.
الألياف الغذائية
يتساءل معظم الآباء عن المواد الغذائية أو الخضروات التي يمكن أن توفر الكمية المطلوبة من الألياف للطفل. في حين أن هناك العديد من المواد الغذائية من القمح الكامل، يمكن أن يكون اختيار بعض الفواكه البسيطة ذات الطبيعة الليفية وسيلة سهلة للحفاظ على توازن نظامك الغذائي.
الماء
قد تفشلين في تتبع مسار كمية المياه التي يشربها طفلك وهو يركض حول المنزل. ولكن لا يجب عليك أن تأخذي هذا الأمر باستخفاف وتأكدي من أن طفلك يشرب كميات من الماء الكافي خلال اليوم.
ما هي كميات الطعام التي يحتاجها الطفل في الشهر 17 من العمر؟
تختلف الاحتياجات الغذائية للطفل حسب الحجم والوزن والتمثيل الغذائي والعديد من العناصر الأخرى. قد يكون بعض الأطفال أكثر نشطا وحركة من غيرهم وبالتالي قد يحتاجون إلى المزيد من الطعام. فعامةً ما يحتاج الطفل إلى حوالي 1-1.2 كيلو كالوريز من السعرات الحرارية بشكل يومي.
أفضل الأطعمة لطفل يبلغ من العمر 17 اشهر
إذا كنت تقومين بتجميع بعض أفكار غداء رائعة لطفلك، فالأطعمة التالية تلبي المتطلبات الغذائية الأساسية للأطفال.
- البيض
البيض هو أفضل الخيارات متعددة الأغراض التي يمكنك تجربتها في أي وقت من اليوم. التوازن المثالي للبروتين والكوليسترول المنخفض يجعله رائعًا لجميع أفراد العائلة.
- الحليب
لا يمكن الاستغناء عن ضم الحليب إلى حياة طفلك، سواء كان حليب الأم أو الحليب كامل الدسم من منتجات الألبان. إذا كان طفلك يعاني من مشكلة عدم تحمل اللاكتوز فيمكنك اختيار حليب الصويا كبديل. وتأكدي من أنه مزود بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك.
- منتجات الألبان الأخرى
في حين أن الحليب ضروري لنمو الطفل، فالمنتجات الأخرى ضرورية أيضا. يوفر اللبن الزبادي البروبيوتيك والجبن يوفر البروتين والزبدة تجعل كل شيء ألذ أكثر مما كان. لذلك، قومي بضم منتجات الألبان في نظام طفلك الغذائي اليومي.
- المأكولات البحرية
قد لا يعتبر معظم الآباء المأكولات البحرية خيارًا آمنًا لطفل بالغ من العمر 17 شهرًا، وهم على حق. ويجب تجنب الأسماك مثل المحار وسمك أبو سيف. يمكن أن يوفر استهلاك الأسماك الآمنة مئات من العناصر الإضافية مثل DHA وأحماض أوميغا 3 للطفل بنسبة صحية.
- اللحوم
تجنبي إعطاء عناصر اللحوم الثقيلة مثل الديك الرومي أو شرائح اللحم أو لحم الغنم لطفلك. بل اعطي عناصر الدواجن حيث يسهل هضمها وتوفر بروتينات جيدة للطفل. اللحوم المشوية الطازجة والعضوية هي الخيار الأكثر صحة.
- المكسرات
على الرغم من أن المكسرات مفيدة جدا للأطفال، فمن الضروري أن تفحصي طفلك لمعرفة ما إذا كان يعاني من أي حساسية قبل البدء بتناولها. وإذا لم يكن طفلك يعاني من الحساسية فيمكنك إعطائه بعض اللوز أو الجوز المفروم بانتظام مع وجبات الطعام.
- الفواكه
اختيار الفواكه الطازجة والعضوية على أي عصائر متاحة تجاريا هو دائما الخيار الصحيح. وتوفر ثمار الحمضيات العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الطفل وبعض الفواكه مثل الأفوكادو توفر نسبة جيدة من الدهون الصحية في وجبة واحدة.
- الخضروات
إن تناول جميع الخضروات آمنة لطفل صغير في هذا العمر. إذا كان ابنك يعاني من نوبات الغضب ويرفض أكل الخضروات، فكوني مبدعة قليلا. فيمكنك تقطيع الخضروات وتبخيرها قبل تقديمها. يمكنك أيضا إعطاء الخضروات في شكل حساء.
- الحبوب
تعتبر الكينوا خيارًا مثيرا جدا ويجب تجربته لأنه غني بالبروتينات والحديد. وبالمثل يجب ضم حبات الدخن (Millets) والأرز بانتظام في نظام طفلك الغذائي.
- الزيوت
على الرغم من أن الزيت ليس عنصرًا غذائيًا، إلا أنه يجب طبخ وجبات الطعام بالزيوت الصحية لضمان حصول طفلك على كمية كافية من الدهون والمواد الغذائية. يفضل أن تستخدمي زيت الزيتون عند طبخ وجبات خفيفة.
جدول النظام الغذائي لطفل عمره 17 شهر
سيكون جدول الوجبات التالية لطفل عمره 17 شهرًا مفيدا، إذا كنت ترغبين في إعطاء أطعمة مختلفة لطفلك كل يوم.
| يوم | وجبة افطار | وجبة خفيفة | غداء | وجبة خفيفة | عشاء |
| يوم الإثنين | بسكويتات الوفل مع التوت البري والحليب | قطعات من البطيخ | سمك السلمون المشوي والفاصوليا | عصير الموز | الأرز الأحمر مع العدس الأسود |
| يوم الثلاثاء | شوفان الموز | حليب البابايا | أرز مع كرات اللحم بصلصة الطماطم | الحليب ورقائق الذرة | معكرونة وجبنة |
| يوم الأربعاء | الخبز الفرنسي | العنب المفروم | الدجاج المطبوخ مع الجزر والفاصوليا | بسكويت القمح الكامل | عجة مع الجبنة |
| يوم الخميس | الفطائر مع شراب القيقب (Maple Syrup) | قطع من الموز | الأرز الأسمر مع العدس واللحوم المطبوخة | الحليب وكباب الخضار | باستا مع حساء الطماطم |
| يوم الجمعة | شطيرة الجبن القريش مع العصير | عصير التوت | لفائف الدجاج والحمص | عصيدة القرفة والعسل | الكسكس مع البازلاء والبصل |
| يوم السبت | بيض علي توست خبز القمح الكامل | قطع الفراولة | باستا الفريدو | الزبادي | مزيج من الخضار |
| يوم الأحد | زبدة الفول السوداني والمربى على توست | قطعات من التفاح | كيش السبانخ والجبن | الجزر والخيار مع الزبادي والصلصة | لفائف دجاج وفاصوليا حمراء |
وصفات الطعام لطفل في عمر 17 اشهرا
في حين أنه قد تكون الأغكار لوجبات العشاء متعددة الخيارات وقد يكون من السهل التوصل إليها، إلا أنه من الصعب الحصول على الأفكار للوجبات الخفيفة خلال النهار وتكرار نفس الأفكار قد لا يكون مجديا. فيما يلي بعض الوصفات المثيرة للاهتمام التي يمكنك تجربتها لطفلك.
-
التوست مع الأفوكادو
الدهون ضرورية للأطفال، ويمكن أن يضمن تضمين الأفوكادو في نظامه الغذائي من خلال هذه الوصفة التأكد من حصوله على الكمية المناسبة منه. جربي هذه الوصفة اللذيذة لطفلك.
المكونات
- ملح
- فلفل
- جبنة
- خبز أسمر
- موز
- أفوكادو
كيفية التحضير
- خذي الأفوكادو وافصلي البذور عنه. واهرسيه جيدًا في وعاء بحيث يُشكل عجينة كريمية. أضيفي بعض الملح والفلفل إليه حسب الضرورة لتعزيز النكهة.
- نخبي شرائح الخبز وضعيها على طبق.
- ضعي مزيج من الهريس الأفوكادو على الشرائح. وضعي قطعات من الموز وافرمي بعض الجبنة فوقها.
-
شوفان الموز
فان وقت الإفطار هو الوقت المثالي لضمان حصول الطفل على أفضل العناصر الغذائية. يمكن أن توفر هذه الوصفة كمية كافية من الألياف والفيتامينات في دفعة واحدة، وكذلك الحفاظ على رضا طفلك عن الجوع لفترة طويلة.
المكونات
- قرفة
- الموز المفروم
- حليب اللوز
- ماء
- الشوفان
كيفية التحضير
- اطبخي الشوفان في مقلاة باستخدم الماء أو حتى حليب اللوز.
- حركي الشوفان على فترات متقطعة حتى ينضج بشكل صحيح.
- بمجرد تليين الشوفان، أضيفي مسحوق القرفة لتعزيز مذاقه بعد ان اصبح الشوفان ناعما.
- أطفئ اللهب واتركيه يبرد.
- انقليه إلى وعاء واخلطي بعض قطع الموز فيه وهو جاهز ا الآن!
-
سلطة البحر المتوسط
قد لا يفضل الطفل تناول السلطة، ولكن إذا كنت تزينينها بالجبن، فمن المؤكد أنه سيأكلها. جربي هذه الوصفة لطفلك.
المكونات
- جبنه
- فلفل اسود
- ملح
- كزبرة
- الزيتون الأسود
- طماطم
- الفلفل الرومي
- بصل
- خل
- زيت الزيتون
- الكينوا المطبوخة
كيفية التحضير
- قطعي الخضروات في قطعات صغيرة وضعيها في وعاء.
- أضيفي زيت الزيتون إلي المقلاة، ثم أضيفي البصل والفلفل الحلو والطماطم والكزبرة واقليه جيدا.
- وأضيفي الخضار مع الكينوا المطبوخة في وعاء كبير وزيّني بالجبن.
-
الريسوتو اللذيذ
عندما تبحثين عن وجبة خفيفة النكهة وغنية بالمواد الغذائية، فهذه هي الأفضل.
المكونات
- الجبن
- عصير ليمون
- الزبدة
- بازيلاء مجمدة
- الجزر
- مرقة الخضروات
- الأرز
- زيت الزيتون
- البصل الأخضر
كيفية التحضير
- في مقلاة، أضيفي الزبدة والبصل الأخضر وحركيها إلى أن تنعم.
- ثم أضيفي البازلاء والأرز واطبخيها جيدًا. ثم أضيفي مرقة الخضروات، وحركيه حتى تمتص المرقة تماما. وأضيفي المكونات حتى ينضج الأرز، وغطي المقلاة بغطاء.
- بعد طهي الأرز، زيّنيه بالجبن وقدمي طازجة.
5.صلصة اليقطين
لن يضيف ذلك نكهة رائعة إلى الوجبات الخفيفة فحسب، بل إنه مصدر رائع لفيتامين A أيضًا.
المكونات
- ليمون
- فلفل
- ملح
- اليقطين المعلبة
كيفية التحضير
- خذى هريس القرع ثم أضيفي الفلفل والملح إليا.
- ويمكنك أيضا إضافة بضع قطرات من الليمون.
- يقدم مع الكوكيز أو الفواكه المختلفة.
نصائح عن التغذية
لن تكون تغذية طفلك مهمة صعبة إذا كنت تضعي النصائح التالية في الاعتبار.
- دعي طفلك يتعامل مع أدوات المائدة البلاستيكية بنفسه.
- اسمحي بأوقات اللوجبات محددة حبث يأكل طفلك بهدوء
- ركزي على أن يقوم طفلك بتجربة تجربة مجموعة متنوعة بدلاً من يكمل جميع الطعام.
- حافظي على توازن النظام الغذائي في جميع الأوقات.
- استشري طبيبك قبل ضم اي عنصر غذائي جديد.
- تأكدي من أن طفلك يشرب الماء بعد الأكل.
- استخدمي الأطباق الملونة لجعل الطعام يبدو جذابًا.
- قطعي الفواكه والأطعمة إلى قطع صغيرة عند إعطائها لطفلك.
- لا تدعي ابنك يأكل دون إشراف.
- لا تغضبي على طفلك إذا كان يبصق أي طعام لا يحبه.
تشكل الوجبات الأساسية دائمًا جزءًا كبير من النظام الغذائي لطفلك ولكن الوجبات الخفيفة للطفل الذي يبلغ من العمر 17 شهرًا هي التي تميل إلى القيام بالمهمة في الكثير من الأحيان. إن تقديم مجموعة متنوعة يمكن أن يساعد طفلك على تناول المواد الغذائية التي كان قد يكرهها من قبل، ولا كنت تتخيلين أبدًا أنه قد يبدأ في تناولها.
