تغذية الأطفال بعمر ١٤ شهرًا – أفكار وجدول التغذية والوصفات

إذا كان طفلك سيبلغ ١٤ شهرًا في غضون الأيام القليلة المقبلة، فلا بد أنك تبحثين عن بعض أنواع الغذاء التي يمكن تقديمها له، أليس كذلك؟ لكن الحصول على قائمة طعام للأطفال في عمر ١٤ شهرًا لن تكون مهمة سهلة، حيث ستتغير عادات التغذية لطفلك الذي ينمو بشكل كبير بداية من عامه الأول، والآن عليك التفكير كثيرًا قبل إعطاء أي شيء لطفلك لأن هذا هو العمر الذي يبدأ فيه الطفل بانتقاء الأطعمة. أثناء تقديم أطعمة جديدة لطفلك البالغ من العمر ١٤ شهرًا، يجب عليك التأكد من أن هذه الأطعمة تلبي متطلباته الغذائية، وإذا كنت مرتبكًة بشأن ذلك، فتابعي القراءة لمعرفة ما يمكنك تقديمه لطفلك.

المتطلبات الغذائية لطفل عمره ١٤ شهرًا

لا يزال طفلك في مرحلة النمو ويحتاج إلى أفضل تغذية لنموه بالطريقة الصحيحة.

١. السعرات الحرارية

الطاقة هي أكبر مطلب للأطفال في عمر ١٤ شهرًا. بدءًا من ١٠٠٠ سعرة حرارية من الأشهر السابقة، فإن المتطلبات اليومية سوف تستقر حول ١٢٠٠-١٣٠٠ سعرة حرارية في هذا الوقت.

٢. البروتينات

إذا كان نظامك الغذائي يركز بشكل كبير على الكربوهيدرات، فقد يؤدي ذلك إلى إهمال كمية البروتين، لكن لابد عدم تجاهلها. يحتاج الطفل البالغ من العمر ١٤ شهرًا إلى حوالي ١٣-١٥ جرامًا من البروتين يوميًا.

٣. الكربوهيدرات

يجب ضم الكربوهيدرات في النظام الغذائي لطفلك لأنها توفر الطاقة، وتمنح المخ كل الدعم الذي يحتاجه ليعمل وينمو. متطلباته هي نفس متطلبات الشخص البالغ، أي ما يقرب من ١٣٠ – ١٥٠ جرامًا في اليوم.

٤. الألياف الغذائية

الألياف الغذائية مهمة لصحة طفلك الجيدة. تساعد في الهضم وتضمن حركة الأمعاء. يجب أن تكون كمية الألياف التي يتناولها الطفل يوميًا من الفاكهة والأطعمة الكاملة ١٩ جرامًا على الأقل.

٥. الصوديوم

الصوديوم هو أحد أهم العناصر الغذائية اللازمة لأنظمة الجسم، ويحتاجها الأطفال أيضًا. يحتاج الطفل إلى حوالي ١ جرام من الصوديوم كل يوم.

٦. الحديد

إذا تم فطام طفلك، فإنه يحتاج إلى الحفاظ على تناول الحديد بشكل مثالي من مصادر أخرى. مع تناول ٧ ملج يوميًا من الحديد، سوف يبتعد طفلك بسهولة عن أي نوع من أنواع نقص الحديد.

٧. الماء

في حين أن معظم الآباء قد لا ينظرون إلى الماء على أنه عنصر غذائي، فإن الحاجة إلى الماء للحفاظ على توازن الكهارل في الجسم بشكل مثالي لا يمكن المبالغة في التأكيد عليها. تأكدي من أن طفلك يشرب لترًا واحدًا على الأقل من الماء يومياً.

٨. المغذيات التكميلية

بصرف النظر عن العناصر الرئيسية، فإن بعض المواد النزرة ضرورية أيضًا لدعم مناطق مختلفة من الجسم. يمكن ضم أحماض أوميجا ٣ الدهنية وDHA والبروبيوتيك، والعديد من الأنواع الأخرى عن طريق إضافة مجموعة متنوعة إلى وجباته.

كم يحتاج الطفل الصغير من الطعام في عمر ١٤ شهرًا

قبل البحث عن أفكار لوجبة الإفطار لطفلك، من المهم أن تعرفي أن الطفل في عمر ١٤ شهرًا لن يأكل بقدر ما كان يأكل من قبل. على الرغم من أنه ينمو، فإن معدل تطوره يتراجع إلى وتيرة ثابتة. عادة ما يكون الاحتياج اليومي من ١٠٠٠ سعرة حرارية كافياً للأطفال في هذا العمر.

أفضل الأطعمة لطفل عمره أربعة عشر شهرًا

لضمان حصول طفلك البالغ من العمر ١٤ شهرًا على أفضل تغذية، إليك بعض المواد الغذائية التي يمكنك ضمها في نظامه الغذائي.

١. لبن الأم

على الرغم من أن العديد من الأمهات قد يخترن فطم أطفالهن، إلا أنه إذا استمر الطفل في الرضاعة الطبيعية في هذا العمر، فهذا مفيد جدًا له. يتم توفير العديد من الأجسام المضادة جنبًا إلى جنب مع الإنزيمات والفيتامينات بسهولة عن طريق لبن الأم والحفاظ على صحة طفلك وحمايته من العدوى لفترة أطول.

٢. اللحوم

أثناء اختيار اللحوم، من الضروري اختيار منتجات اللحوم الخالية من الدهون مثل الأسماك أو الدواجن لطفلك. يمكن أن توفر هذه الكمية المطلوبة من البروتين بالإضافة إلى تعريفه بمذاقها اللذيذ في نفس الوقت. يكفي حوالي ٣٠ جرام من اللحم يومياً.

٣. الجبن

يحب الأطفال أكل الجبن، وليس من الضروري أن تقترن دائمًا بمواد الخبز أو أي أطعمة سريعة. يمكن تقديم الجبن مع الخضار العادي أو عناصر الإفطار، وسيحصل طفلك على ما يكفي من الكالسيوم والبروتينات من تناولها.

٤. الفاصوليا

عند إعطاء الفاصوليا لطفلك، قومي بهرسها، وهي توفر كمية جيدة من البروتينات وفيتامين ج، علاوة على ذلك، يتم أيضًا دعم إنتاج الحديد داخل الجسم.

٥. البيض

يوصى بشدة بالبيض وهو أحد أكثر الخيارات شيوعًا لوجبات الإفطار. نظرًا لوجود العديد من الطرق لطهي البيض، فلن يشعر طفلك بالملل أبدًا. إلى جانب ذلك، فإن وجود حمض الفوليك وفيتامين ب ١٢ والحديد والمواد المغذية الأخرى يجعله الوجبة الأكثر صحة التي يحصل عليها طفلك.

٦. العصائر

عندما نقول العصائر، فإننا نعني تلك التي يتم تحضيرها في المنزل من الفواكه الطازجة تحديداً. لا تعطي طفلك العصائر التجارية التي تحتوي على مواد حافظة أو سكر أو أي نوع من العناصر الإضافية. التزم بكمية ١٨٠ – ٢٠٠ مل على الأكثر.

٧. الحليب

يتم فطام بعض الأطفال عندما يبلغون ١٤ شهرًا، لذلك يجب عليهم شرب حوالي نصف كوب من الحليب يوميًا. يمكن أن يؤدي إقرانه ببعض المواد الغذائية إلى تحسين المذاق، ويمكن أن تزود الدهون في الحليب الطفل بالطاقة.

٨. الخضار

هذه تشكل جوهر أي وجبة للطفل. تجنب إعطاء الخضار النيئ لطفلك واختر طهيه على البخار أو سلقه لجعله طري. إن اختيار العناصر ذات الألوان المختلفة سيجعل الطبق بأكمله ممتعًا لطفلك، ويساعده على تلبية كمية الفيتامينات التي يتناولها بشكل صحيح.

٩.الفواكه

من العادات الجيدة أن تأكل الفاكهة بعد تناول الوجبة لأنها تزيد من أي عناصر غذائية مفقودة يحتاجها جسمك. تأكدي من نضج الثمار عند إعطائها لطفلك. يمكن للطفل في عمر ١٤ شهرًا تناول كوب صغير من الفاكهة بسهولة تامة.

١٠. الحبوب

أكبر مكون موجود في وجبة الطفل هو الأطعمة المصنوعة من الحبوب. يمكن أن تكون الأطعمة الكاملة أو حتى المعكرونة النباتية طرقًا لذيذة لإدراج الحبوب في نظامه الغذائي. يوصى بشدة باختيار الخبز المصنوع من القمح الكامل أو ضم دقيق الشوفان في وجبة الإفطار للأطفال للتأكد من تلبية متطلباتهم الغذائية بطريقة سهلة.

جدول وجبات طعام الطفل في عمر ١٤ شهرًا

إذا كنت تجدين صعوبة في إعداد الوجبات أو جدول النظام الغذائي لطفلك، فإليك خطة بسيطة يمكنك استخدامها كنقطة بداية.

 

اليوم	الإفطار	وجبة خفيفة	الغذاء	وجبة خفيفة	العشاء
الاثنين	التوست الفرنسي	حساء الخضار	السبانخ مع الأرز	كوب حليب	عصيدة الشوفان
الثلاثاء	هريس البطاطا الحلوة	شرائح التفاح	أرز بالبيض	شطيرة الجبن	حبوب الأرز
الأربعاء	بان كيك القمح	سموثي الفاكهة	دجاج بالأرز وخضروات مطهية على البخار	كوب حليب	بان كيك الشوفان
الخميس	هريس البازلاء والبطاطا	موز مهروس	هريس اللحم مع الخضار	قطع البنجر	مزيج الشوفان والفواكه المهروسة
الجمعة	بان كيك الموز	بسكويت الشوفان	خضار وأرز	هريس التفاح والكمثرى	بيض مع توست
السبت	شطيرة الجبن	مافين الدجاج	سمك مع الخضار مطهو على البخار	كوب حليب	مكرونة بالبيستو والجبن
الأحد	حبوب الأرز والفواكه	ميلك شيك	مرق الدجاج مع الخضار	بطاطا حلوة وبابايا مهروسة	عجة الجبن

 

فيما يلي بعض وصفات الطعام الرائعة التي يمكن استخدامها لوجبات متنوعة على مدار اليوم.

١. باستا الخضار

إذا كان طفلك يشعر بالملل من تناول نفس الشيء، سيحب هذه المعكرونة الشهية.

المكونات

• زيت الزيتون
• فلفل اسود
• اعشاب مختلطة
• مايونيز
• كاتشب
• معكرونة
• ملح
• الفاصولياء الفرنسية
• الفليفلة
• جزرة
• طماطم
• بصلة

التحضير

• أضفي ماء في وعاء، وأضي الملح والزيت إليها واتركيها تغلي.
• بمجرد أن تبدأ في الغليان، أضيفي المعكرونة واتركيها تطهى على نار هادئة.
• في وقت لاحق، صفيها واغسلها بالماء البارد.
• نأخذ زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونضيف بعض البصل ونقلبه بشكل جيد.
• اضيفي الطماطم والفاصوليا والفليفلة واتركيها تطهى معًا. ثم أضيفي بعض الجزر واتركيها طرية أيضًا.
• أخيرًا أضفي جميع التوابل والبهارات مع الأعشاب المشكلة، الكاتشب، والمايونيز. قومي بطهي هذا الخليط بالكامل لبضع دقائق.
• أضيفي المعكرونة المطبوخة إليها واخلطيها جيدًا. قدميها دافئة.

٢. فطائر الجبن القريش

هذه طريقة ممتازة ولذيذة لإدراج الكالسيوم في النظام الغذائي لطفلك.

المكونات:

• جبن
• طحين
• زيت
• بيض

التحضير

• سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وغطيها بالزيت.
• اسكبي ثلث أكواب من خليط البان كيك على المقلاة واطهيها حتى تظهر الفقاعات على السطح.
• اقلبها بملعقة واطبخها حتى يتحول لونها إلى البني على الجانب الآخر.

٣. أرز بالجزر

يمكن أن يكون الأرز العادي شهياً جدًا بالنسبة للأطفال. أشعلي المذاق بأحد أفكار الغداء الصحية هذه.

المكونات

• ماء
• سمن
• الكاجو
• لوز
• قرفة
• سكر
• أرز
• جزر

التحضير

• يُقلى اللوز والكاجو في مقلاة مع السمن ويوضع جانبًا.
• اخلطي القرفة في نفس المقلاة مع الجزر وأضفي بعض الماء إليها واتركيها تغلي.
• بمجرد أن يحدث ذلك، أضفي الأرز وقومي بتغطية المقلاة حتى يطهى جيدًا. يرش بعض السكر.
• يقلب جيدًا ويُزين بالمكسرات المقلية مسبقًا.

٤. نودلز الخضار

إذا كان طفلك يحب المعكرونة، فإن هذه الوصفة ستعجبه.

المكونات

• بذور الخردل
• فلفل اسود
• كُركُم
• ملح
• الفاصولياء الفرنسية
• الفليفلة
• جزرة
• زنجبيل
• طماطم
• بصلة
• النودلز

التحضير

• أضيفي الماء مقلاة عميقة والملح والسمن ونتركها تغلي.
• أضيفي النودلز واتركيها تطبخ.
• في مقلاة أخرى، أضيفي السمن متبوعًا ببذور الخردل، ثم البصل والطماطم. في وقت لاحق، أضيفي الخضار واتركيها تطهى.
• أخيرًا، رشي بعض الملح وأضيفي النودلز إلى الخليط.

٥. فطائر الشوفان

اجعلي عطلة نهاية الأسبوع رائعة مع هذه الفطائر على الإفطار أو حتى للعشاء.

المكونات

• سمن
• ماء
• فلفل اسود
• بودرة الكزبرة
• ملح
• كُركُم
• بصلة
• جزرة
• طحين
• الشوفان

التحضير

• ضعي الجزر والبصل والبهارات والدقيق والشوفان معًا في وعاء واخلطيهم معًا لتشكيل خليط.
• قومي بدهن مقلاة بالسمن واستخدمي الخليط لعمل فطائر دائرية الشكل.
• اطبخي كلا الجانبين حتى يصبح لونهما بنيًا وغطيهما بالكاتشب أو العسل أو المربى.

نصائح التغذية

فيما يلي بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار قبل إطعام طفلك:

• استمري في الرضاعة لطفلك إذا استطعت.
• تأكدي من إعطاء قطع صغيرة من الفاكهة أو غيرها من المواد الغذائية.
• علمي طفلك أن يأخذ قضمات صغيرة ويمضغ بشكل صحيح.
• اجعليه يأكل فقط وهو جالس.
• لا تجعليه يشرب العصائر أو الحليب قبل النوم.
• علمي طفلك كيفية استخدام الكوب

جربي هذه الوصفات الرائعة لطفلك البالغ من العمر ١٤ شهرًا وسيأكلها دون أي ضجة. بوضع خطة وجبات مناسبة ونظام غذائي يغطي جميع العناصر الغذائية الضرورية، يمكنك التأكد من أن طفلك الصغير ينمو بالطريقة الصحيحة.