يعتبر الزنك من المغذيات الدقيقة التي تلعب دورًا مهمًا في نمو الطفل وتساعد أيضًا في تقوية جهاز المناعة. يقوي الزنك أيضًا الجهاز العصبي، وبالتالي فإن الأطعمة الغنية بالزنك ضرورية في نظام الطفل الغذائي. لمنحك فهمًا أفضل لأهمية هذه المغذيات في النظام الغذائي للطفل، توضح هذه المقالة الفوائد الصحية للزنك للطفل. ستزودك أيضًا بقائمة من الأطعمة الغنية بالزنك التي يمكنك ضمها إلى نظام طفلك الغذائي، لأنه بطبيعة الحال عندما تتعرفين على تلك الفوائد الصحية، سوف تتساءلين عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الزنك!
ما هو الزنك؟
الزنك هو معدن يعتمد عليه أكثر من ٧٠ إنزيمًا في الجهاز الهضمي لتنظيم عملية الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم. يعاني الأطفال الذين يعانون من نقص الزنك من عيوب في النمو والتشوهات مما يجعله عنصرًا غذائيًا حيويًا في كل نظام غذائي. كما أنه ضروري لنمو الجسم السليم، وتطور الأعضاء التناسلية عند الأطفال.
فوائد الزنك لطفلك
فيما يلي فوائد الزنك عند الأطفال:
- يعزز نطاقات الطول والوزن الصحي.
- يساعد في التطور المعرفي.
- يحسن المزاج والذاكرة
- يمنع اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ويعزز التركيز.
- نظرًا لأنه معزز للمناعة، فإنه يفيد الأطفال بشكل جيد، لأنهم عرضة للإصابة.
- يشفي الجروح ويمنع التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
- يعالج نزلات البرد والإسهال.
- يمنع تلف الشبكية وفقدان البصر.
- يتم وضع مراهم الزنك الموضعية على بشرة الأطفال للتخلص من طفح الحفاضات ومنع حروق الشمس.
- يعمل الزنك كمضاد قوي للأكسدة، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان لدى الأطفال.
جرعات الزنك للأطفال
إذا كنت تتساءلين عن جرعة الزنك التي تناسب طفلك، فنحن نجاوب على هذا السؤال أدناه. وفقًا لمكتب المكملات الغذائية، هذه هي جرعات الزنك التالية للأطفال–
- الأعمار من ٤ إلى ٨ – ٥ ملج / يوم
- الأعمار من ٩ إلى ١٣ – ٨ ملج / يوم
- الأعمار من ١٤ إلى ١٨ – ٩ ملج / يوم
تم التنويه عن أن تناول حوالي ٢٥ – ٥٠ ملج من الزنك والنحاس يتداخل مع عملية التمثيل الغذائي، لذا ينصح المراهقون بشدة تناول الأطعمة الغنية بالزنك والنحاس بكميات محدودة.
مصادر الغذاء الغنية بالزنك
يمكنك زيادة تناول الزنك في النظام الغذائي لطفلك من خلال مصادر الغذاء الطبيعية. يمكنك إضافة أطعمة الزنك هذه للأطفال إلى نظام طفلك الغذائي–
- اللحوم الحمراء (الدجاج ولحم البقر وما إلى ذلك).
- المحار
- المكسرات
- الفطر
- حبوب القمح الكاملة
- البطاطس غير المقشرة
- الفاصوليا
- حليب الثدي
- البقوليات
- البذور
يمكن لنظام غذائي نباتي جيد أن يوفر كمية كافية من الزنك لجميع الفئات العمرية، ويبدو أن النباتيين ليسوا أكثر عرضة للإصابة بنقص الزنك من غير النباتيين. تشمل المصادر المهمة للزنك للنباتيين الحبوب الكاملة، والبقوليات، ومنتجات الصويا، والمكسرات، والبذور، وكذلك الحبوب ومنتجات الألبان المدعمة.
تحذيرات إذا كنت تخطط لإعطاء مكملات الزنك للأطفال
إذا كنت تخططين لإعطاء مكملات الزنك لأطفالك، فإليك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفينها
- قد يعاني الطفل من آثار جانبية مثل القيء، والغثيان، والإسهال، وآلام البطن، والحمى، والخمول.
- تم ربط الجرعات العالية من الزنك لدى الأطفال بزيادة مستويات الكوليسترول في الدم، وانخفاض مستويات HDL، والالتهابات المتكررة.
- قد تتفاعل مع أدوية أخرى مثل مثبطات المناعة، وأدوية ضغط الدم، والمضادات الحيوية.
- لا يُنصح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ١٨ عامًا بتناول مكملات الزنك التي لا تستلزم وصفة طبية إلا إذا وصفها الطبيب.
- يجب عدم تناول الزنك عن طريق الأنف إذا اخترت إعطاء طفلك مكمل الزنك لأنه مرتبط بفقدان حاسة الشم.
على الرغم من أن الأطعمة النباتية تحتوي على الزنك، إلا أن الجرعات منخفضة وغالبًا لا تكفي لتغطية المدخول اليومي الموصى به. يمكنك إضافة الزنك في النظام الغذائي لطفلك من خلال تشجيعه على تناول قطع الخبز الكاملة المصنوعة من الخميرة والأطعمة التي تحتوي على فول الصويا مثل الميزو والتيمبيه لزيادة تناوله لهذا المعدن. تعتبر الحبوب المدعمة بالزنك والحبوب الكاملة من الخيارات الأخرى للأطفال الذين لا يأكلون اللحوم ومنتجات الألبان أو النباتيين.
يرجى استشارة طبيب الأسرة، أو أخصائي التغذية المعتمد قبل اختيار استخدام مكمل الزنك للأطفال لأن طفلك قد يعاني من الآثار الجانبية المذكورة أعلاه مع تناول جرعات زائدة عن حاجة جسمه من هذا المعدن.