تناول التونة أثناء الحمل – هل هو آمن أم غير آمن؟

تتطلب ولادة طفل سليم يتمتع بصحة جيدة المزيد من الجهد، ويجب اتخاذ تدابير احترازية منذ بداية الحمل. يجب فحص كل ما تأكله المرأة الحامل للتأكد من أهميته الغذائية وسلامته للأم وجنينها.

هل يمكنك أكل سمك التونة أثناء الحمل؟

أثناء الحمل، يجب أن تكوني حذرة للغاية فيما يتعلق بطعامك ونظامك الغذائي من أجل صحتك الجيدة ونمو طفلك السليم. إذا كنت من محبي المأكولات البحرية، فمن المؤكد أنك تتساءلين عما إذا كان يمكن للمرأة الحامل أن تأكل التونة. الجواب هو نعم! التونة سمكة ذات قيمة غذائية عالية ويمكن تناولها، ولكن باعتدال.

ما هي كمية التونة التي يمكن للمرأة الحامل أن تأكلها؟

يجب تعديل كمية التونة التي تتناولينها بناءً على ما إذا تناولتي أي مأكولات بحرية أخرى خلال نفس الأسبوع. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، يُسمح للنساء الحوامل والمرضعات بتناول ٢٢٧ إلى ٣٤٠ جرام من المأكولات البحرية، وعلى وجه التحديد:

• ٣٤٠ جرام من التونة الخفيفة أسبوعيًا (منخفضة الزئبق)
• ١٧٠ جرام من تونة الباكور أسبوعيًا (عالية الزئبق)

فوائد التونة أثناء الحمل

• تعزز نمو طفلك من خلال توفير المعادن الأساسية وفيتامين د وأوميجا ٣.
• التونة مصدر غني بالبروتين الذي يساعد في النمو.
• تساعد أحماض أوميجا ٣ الدهنية في التونة في النمو السليم لعيون الطفل والخ والأعصاب.

مخاطر تناول التونة أثناء الحمل

• يؤدي تناول التونة بافراط إلى تراكم مستويات الزئبق في الجسم، وتدخل مجرى الدم، وبالتالي تؤثر على نمو المخ والجهاز العصبي للجنين.
• يمكن أن يؤدي الزئبق إلى تشوهات جسدية وتأخر في النمو وضعف الاستجابة المناعية.
• يمكن أن يكون الزئبق أيضًا سببًا لتلف القلب.
• تحتوي التونة على بعض الملوثات البيئية والديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور (PCBs) المعروف أنه ضار بنمو الطفل.

أنواع التونة الشائعة وقواعد تناولها أثناء الحمل

تأتي التونة بأصناف مختلفة كما هو مذكور أدناه، ويجب تناولها إما مشوية أو مخبوزة. قد يؤوي أي طعام نيء أو غير مطبوخ البكتيريا التي يمكن أن تكون ضارة لجنينك. تأكدي من طهي التونة على درجة حرارة لا تقل عن ٦٣ درجة مئوية، حتى يتم قتل أي طفيليات أو مسببات أمراض محتملة في التونة.

• تونة الباكور: تتوفر التونة البيضاء المعلبة أو الطازجة. من الآمن تناول تونة الباكور أثناء الحمل، بحيث تقتصر على ١٧٠ جرام أو علبتين متوسطتين في الأسبوع. يمكنك تناولها على شكل سلطة التونة أثناء الحمل.
• التونة ذات الزعنفة الصفراء: تُعرف أيضًا باسم التونة الخفيفة ولها نكهة أكثر عمقًا. متوفرة في شكل معلب أو طازج، ويجب تقليل التونة ذات الزعانف الصفراء أثناء الحمل إلى ٢ أو ٣ حصص في الأسبوع.
• التونة Skipjack: تحتوي التونة Skipjack على مستويات معتدلة من الزئبق. إنها آمنة، لكن قللي من تناولها إلى حصة أو حصتين في الأسبوع.
• أهي تونا: هذه التونة متوفرة على شكل ساشيمي أو شريحة لحم، وتحتوي على مستويات عالية من الزئبق، وبالتالي، يجب أن يقتصر تناولها على كمية أقل من ١٧٠ جرام في الأسبوع.
• التونة ذات الزعانف الزرقاء: تتوفر التونة ذات الزعانف الزرقاء على شكل ساشيمي وتحتوي على كميات كبيرة من الزئبق. من المستحسن الحد من تناولها إلى ١٧٠ جرام في الأسبوع.

هل تناول التونة الطازجة جيدة للحمل؟

تبدو التونة الطازجة دهنية، لكنها تحتوي على أفضل القيم الغذائية وتعتبر آمنة للحوامل، حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن وبروتينات، وهو مصدر غني لأحماض أوميجا ٣ الدهنية التي تساعد في النمو السليم وتطور المخ في الجنين.

هل من الآمن تناول التونة المعلبة أثناء الحمل؟

التونة المعلبة مسموح للمرأة الحامل بشرط أن تكون بكمية محدودة. الاستهلاك المنتظم للتونة المعلبة له مخاطر صحية معينة على جنينك المتنامي.

• تحتوي بطانة العلب المعدنية على مادة (Bisphenol A – BPA)، والتي قد تدخل الجسم وتؤثر على نمو مخ الجنين
• تحتوي التونة المعلبة على ملح يمكن أن يتسبب في ارتفاع مستويات الصوديوم في الجسم ويزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

أنواع التونة التي يجب تناولها وتجنبها

هنا، نقدم لك قائمة بالتونة الآمنة وغير الآمنة التي يجب تناولها أثناء الحمل والرضاعة.

أثناء الحمل، يجب أن تكوني حذرة فيما يتعلق بتناول المأكولات البحرية مثل التونة، لأن المستويات العالية من الزئبق في مجرى الدم لجنينك يمكن أن تكون ضارة بالمخ والجهاز العصبي. التونة سمكة مغذية وهي مفيدة للمرأة الحامل فقط عندما تؤخذ بكميات معقولة.