مع نمو الأطفال، يواجه الآباء دائمًا معضلة معرفة ما الذي يجب إطعامهم. ومع بدأ تناول المواد الغذائية الصلبة يظهر التحدي المتمثل في الحفاظ على التغذية السليمة مع مجموعة متنوعة من المواد الغذائية التي يمكن أن تنول إعجابه.
سواء كان ذلك بخصوص أفكار الإفطار أو أي وجبات أخرى، فمن الضروري أن يحصل طفلك من العمر البالغ 16 شهرًا على العناصر الغذائية المناسبة بالنسب التي يجب أن يتناولها.
الفواكه: الفواكه لا تساعد فقط في توفير الألياف ولكن يمكن أن يمتص الجسم بعض الفيتامينات الأساسية بسهولة منها. يوصى بتناول حصة من الفواكه مثل الموز والكيوي والمانجو وغيرها.
الحبوب الكاملة: لا تزال هذه المكونات الأساسية في خيارات الوجبات التي تخطط جدول نظام غذائي صحي للطفل. حتى بسكوت الحبوب البسيط أو الخبز أو الحبوب يمكن أن تكون فعالة في توفير كمية كافية من الحبوب للطفل.
الدهون: بصرف النظر عن كونها تزود الطاقة ، فالدهون هي التي تجعل طفلك أكثر صحة في الأشهر المقبلة. واستخدام زيت الزيتون عند تحضير الوجبات أو بما في ذلك تناول جوز الهند والأفوكادو يوفر كميات جيدة من الدهون.
الخضروات: مع كون الأطعمة الصلبة صالحة لطفلك من الضروري توسيع نوع الخضروات التي يستهلكها. فتفضلي بالخضروات الورقية والبركولى والقرنبيط بعد تبخيرها. والصلصات تكون حل للطبخ في مثل هذه الحالات.
اللحوم والبيض: هذه رخيصة وسهلة وأفضل مصادر البروتين لطفلك. يمكن أن تكون البيضة أو بضع قطعات من اللحم المبشور أو قطعات صغيرة من المأكولات البحرية إضافة رائعة إلى نظام طفلك الغذائي.
الحديد: بصرف النظر عن ضم المواد الغذائية الغنية بالحديد، فمن الضروري إقرانها بالأطعمة الغنية بفيتامين C لأنه يمتص الحديد داخل الجسم. أي من الخضروات الورقية واللحوم الحمراء والفواكه الحمضية هي مجموعة مفيدة وتجب ضمها معا.
الألبان: فطام الطفل من الثدي يجعل ضمي منتجات الحليب المدعم في نظامه الغذائي ضروريا للحفاظ على التغذية السليمة. الأجبان المختلفة واللبن والحليب كامل الدسم ضروري في هذا الصدد.
المكسرات والبقوليات: يتم استخدام قدرة مضغ الأطفال بشكل كبير من خلال ضم هذه العناصر في وجباته اليومية. من بذور الكتان إلى البازلاء أو حتى زبدة الفول السوداني، فاعطاءها بانتظام في كمية قليلة تفيد جدا لفترة طويلة.
يواجه الأطفال الصغار انخفاضًا في وتيرة نموهم عندما يبلغون من العمر 16 شهرا. بينما تشابه متطلباتها الغذائية إلى حد كبير تناول السعرات الحرارية الخاصة بهم تحوم تقريبا بين 1 kcal إلى 1.5 kcal على الأكثر.
عند تجميع أفكار الغداء لطفلك البالغ من العمر 16 أشهرًا، فهناك بعض المواد الغذائية الأساسية التي تعتبر أفضل الخيارات لتضمينها في جدول نظامه الغذائي.
نظرًا لكونه مجموعة كاملة من العناصر الغذائية المتعددة مثل البروتينات والكربوهيدرات والألياف، فالعصيدة ليست بصحية فحسب بل تملأ بطن تمامًا طفلك الصغير، في وقت مبكر من اليوم.
نعم، بعض المأكولات البحرية تحتوي على الزئبق والزرنيخ، مما يجعل تناولها مضر للأطفال الصغار. لكن بعض الأسماك مثل سمك الرنجة والماكريل وسمك السلمون آمنة تماما وتحتوي على كميات كافية من أحماض أوميغا 3 التي تستفيد في تنمية مخ الطفل.
البيضة هي من العناصر الغذائية الطبيعية التي تساعد في تعزيز الطاقة. قومي بإعداده في أي شكل مناسب لطفلك، فالمواد الغذائية بالبيض وطعمه الرائع يجعله من الخيارات السهلة والتي يجب أن تصبح عادة مدى الحياة. (تجنبي الوصفات غير المطبوخة جيدا).
البقوليات هي رائعة لوجبة الإفطار أو حتى وجبات المساء لأنها خفيفة جدا للجهاز الهضمي وتوفر كميات كافية من الفيتامينات والألياف والحديد لتلبية الاحتياجات اليومية للطفل ويعد إعداد الحساء مع البقوليات أيضًا طريقة رائعة لتضمينه في نظامه الغذائي.
أن تناول الخضار المتبخر والمسلوق هو وسيلة رائعة للتغذية، يمكنك الاستفادة من مرقة الخضروات النباتية لتزويده بتعزيز المناعة اللازمة.
لحم الدجاج غنيًا بالبروتين وإنه أيضًا مصدر كبير للحديد، وهو أمر ضروري للأطفال في هذا العمر. ولا يصعب طبخ وصفات الدجاج البسيطة.
إذا لم يبدأ طفلك الصغير في التهام الفواكه حتي الآن، فقد حان الوقت للبدء. الفيتامينات والمعادن ليست هي السبب الوحيد لذلك. بل تساعد الروائح والقوام المختلف الذي توفره الفواكه في تطوير براعم التذوق لطفلك.
بين العديد من منتجات الألبان فينصح أخصائيي التغذية والأطباء بالزبادي. و يمكن إقران هذه مع عناصر مختلفة من المواد الغذائية لرفع النكهة وكذلك توفير الاستفادة من البروبيوتيك لضمان صحة الأمعاء لتعمل بشكل صحيح.
إذا كنت لا تزالين ترضعين طفلك رضاعة طبيعية، فلا داعى للقلق. ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك، فابدأي في إعطائه الحليب كامل الدسم في كوب بدلاً من زجاجة. فشرب الحليب ضروري للغاية في الحفاظ على نموه على المسار الصحيح والحفاظ على مستوياته الغذائية المثالية.
لا تحتاجين إلى اللجوء إلى طرق تحضير الحبوب التقليدية عند إعطاءها لطفلك. يمكن الحصول عليها من مجموعة متنوعة من العناصر مثل الخبز والكعك والسندوتشات وما إلى ذلك. تأكدي من ضم خيارات مختلفة في جدول وجباته بانتظام.
جدول النظام الغذائي لطفل عمره 16 شهرا
لمساعدتك في البدء من إنشاء جدول النظام الغذائي لطفلك عمره 16 شهرا، لقد قدمنا نموذجًا يمكن استخدامه كما هو أو حتى يتم تعديله ليناسب نمط حياتك بشكل أفضل.
يوم | وجبة افطار | وجبة خفيفة | غداء | وجبة خفيفة | عشاء |
يوم الإثنين | فطائر الموز | بسكويت الشوفان | باستا | كوب من الحليب | ساندويتش الجبن القريش |
يوم الثلاثاء | عصيدة دقيق الشوفان | كعكة العناب | دجاج مع الارز و الخضروات | الفواكه واللبن | خضروات مع جبنة كيشي |
يوم الأربعاء | الخبز الفرنسي | سموزي الفواكه والحليب | الأرز مع السبانخ | كوب من الحليب | شطيرة زبدة الفول السوداني |
يوم الخميس | الحبوب المختلطة مع الفواكه الطازجة | قطعات من التفاح | اللحم المطبوخ مع الأرز والخضروات | بسكويت الشوفان | فطائر الشوفان |
يوم الجمعة | فطائر القمح | حساء | باستا مع البيستو | جذر الشمندر | البيض المخفوق مع توست |
يوم السبت | ساندويتش جبنة شيدر | مخفوق الحليب بالموز | أرز مع الجزر | كوب من الحليب | بسكويت الوفل بالقرفة |
يوم الأحد | عُجّة مع الجبنة | كعك المافين | السمك المبخر مع الأرز | حمص بطحينة | المعكرونة مع الخضروات |
سواء كانت وجبات أساسية أو وجبات خفيفة مسائية لطفل عمره 16 شهرًا، فستكون هذه الوصفات فعالة جدا في إعداد شيء بسرعة وهي مغذية لطفلك أيضًا.
أمسية رائعة مع هذه الوجبة الخفيفة الرائعة. فاجئي طفلك بلفائف الشمندر اللذيذة.
المكونات

كيفية التحضير
الباستا هي من الأطعمة المفضلة للأطفال وهذه الوصفة الصحية لا بد أن تكون ناجحة!
المكونات
كيفية التحضير:
جميع الأطفال يحبون الموز والفطائر لذلك فستكون هذه الوجبة المفضلة في كل مرة تقدمينها!
المكونات:
كيفية التحضير:
هذه طريقة رائعة ليتعود طفلك على تناول مصدر صحي من البروتين. سيحبونها الاطفال!
المكونات
كيفية التحضير:
بصرف النظر عن أفكار العشاء المعتادة، فيما يلي بعض النصائح التي يمكن أن تجعل تجربة الطعام أفضل لأطفالك.
جربي العناصر القديمة التي رفضها طفلك من قبل مطبوخة بطرق مختلفة
هناك الكثير من وصفات الأطعمة التي يمكن أن تكون خيارات وجبات رائعة لطفلك الصغير. تأكدي من أنها ليست حارة أو قوية للغاية في أي نكهة معينة تأكدي من تقديم الحلويات بكميات بسيطة.