يجب اتباع نظام غذائي صحي ومغذي أثناء الشهور التسعة من الحمل (وحتى بعد ولادة الطفل). تعتمد تغذية طفلك الذي ينمو وتطوره على هذا الأمر. بغض النظر عما إذا كنت تعانين من سكري الحمل أم لا، من الضروري أن تأكلي طعامًا جيدًا ومغذيًا، ويجب عليك أن تكوني حذرة للغاية إذا كنت تعانين من سكري الحمل، حيث لا يمكنك تناول كل الأطعمة. إذن، ما الذي يمكنك أن تأكليه بالضبط؟ وما هي الأطعمة التي يجب أن تتجنبيها؟ تابعي القراءة لمعرفة المزيد!
يحدث سكري الحمل عندما لا يقدر جسمك على إنتاج الكمية المطلوبة من الأنسولين، والأنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس وهو يحول السكر إلى جلوكوز ليتمكن جسم الإنسان من استخدامه.
تتراكم كمية كبيرة من الجلوكوز في دمك إذا كنت مصابة بسكري الحمل، ولا يستخدمه جسمك. إن ارتفاع مستوى السكر في الدم لا يؤثر سلبًا على صحتك فحسب، بل يضر صحة طفلك أيضًا. لذلك، تأكدي من أن مستويات السكر في الدم تحت السيطرة دائما.
من أفضل الطرق للقيام بذلك هو الحفاظ على نظام غذائي صحي. يمكنك الحصول على خطة نظام غذائي من قبل اختصاصي تغذية مؤهل حسب عمرك ووزنك وطولك وأنشطتك البدنية واليومية ومستويات السكر في الدم الخاصة بك، لضمان الحصول علي احتياجاتك أنت وطفلك. سيتم إنشاء خطة نظام غذائي مع مراعاة تفضيلاتك الشخصية أيضًا.
سيبدأ اختصاصي التغذية بمراقبة مستوي السعرات الحرارية التي ستحتاجينها يوميًا. سيعلمك بعد ذلك كيفية تحديد الحصص من الأكل وكيفية موازنة وجباتك بحيث يحصل جسمك على الكميات المطلوبة من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. سيضمك أيضًا أنك تتناولين كمية كافية من المعادن والفيتامينات.
دعينا نلقي نظرة على بعض الإرشادات العامة الموصى بها للنساء المصابات بسكري الحمل مع التركيز على النظام الغذائي لسكري الحمل:
يجب عليك ضم مجموعة متنوعة من الأطعمة في نظامك الغذائي وتوزيع الكربوهيدرات والسعرات الحرارية بالتساوي على مدار اليوم. من الضروري أن تتأكدي من أن جميع وجباتك الرئيسية ووجباتك الخفيفة متوازنة. ومن الناحية المثالية، يجب تناول وجبات صغيرة إلى متوسطة الحجم ثلاث مرات في اليوم بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة ثلاث إلى أربع مرات في اليوم. وحاولي تناول العشاء في وقت مبكر وقومي بضم وجبة خفيفة بعد العشاء في نظامك الغذائي.
من الضروري القيام بممارسة التمارين الرياضية أو المشي كجزء من روتينك اليومي، ولكن تأكدي من إستشارة طبيبك قبل القيام بذلك. إذا كنت لا ترغبين في ممارسة التمارين، فحاولي زيادة أنشطتك اليومية بوتيرة معتدلة، حيث سيضمن هذا أيضًا الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
إذا لم يساعدك النظام الغذائي الصحي وممارسة التمارين الرياضية، فقد يوصي الطبيب بحقن الأنسولين. وسيقوم اختصاصي التغذية الخاص بك بإنشاء مخطط نظام غذائي صحي لك.
من الضروري أن تحافظي على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. يحتاج طبيبك وأخصائي التغذية إلى معرفة ما إذا كان النظام الغذائي الموصوف وممارسة التمارين الرياضية تحافظ على مستوى السكر في الدم في النطاق الصحي أو إذا كان هناك أي شيء آخر مطلوب.
وهي الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كان طفلك يحتاج إلى المزيد من الأنسولين، ومراقبة الكربوهيدرات ضرورية لأنها مسؤولة عن رفع مستويات السكر في الدم. إذا كانت مستويات السكر عالية، فإن إتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لسكري الحمل ضروري للغاية.
الأطعمة التي تحتوي على مؤشر بمستوي منخفضة من السكر في الدم ضرورية للنساء اللواتي تعانين من سكري الحمل أو حتى مرض السكري العادي. تساعد الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات التي تتناولينها ولن تسبب إرتفاع مستويات السكر في الدم.
يعد اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرض سكري الحمل هو أفضل طريقة لضمان الحفاظ على مستوى صحي من السكر في الدم. سيكون ذلك ممكنًا عندما تقوم بضم الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض في نظامك الغذائي.
المؤشر الجلايسيمي هو مقياس لمدى سرعة إفراز بعض الأطعمة للجلوكوز في الدم. يجب ضم الكثير من الأطعمة التي تحتوي على مستوي منخفض من المؤشر الجلايسيمي في نظامك الغذائي الخاص بسكري الحمل أثناء الحمل. سيساعد ذلك في الحفاظ علي مستويات السكر في الدم تحت السيطرة، حيث تستغرق الأطعمة المنخفضة في المؤشر الجلايسيمي لوقت أطول لهضمها، حيث يتم تحرير الجلوكوز ببطء، ولا توجد ارتفاعات مفاجئة في مستويات السكر في الدم.
الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض والمرتفع
بعض الأطعمة والوجبات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض التي يمكنك تناولها هي:
الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع هي:
هذا لا يعني أنه لا يمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي على المؤشر الجلايسيمي العالي على الإطلاق. فمن الضروري التأكد أنك تتناولين الكثير من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض معها، حيث سيؤدي خلط الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مع الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع إلى خفض كمية الجلوكوز التي يتم إطلاقها في الدم.
بعض الخيارات التي يمكنك تجربتها هي:
هناك نظام غذائي محدد لتجنب سكري الحمل أو مراقبة مستوي سكري الحمل. تجنبي الأطعمة التي تحمل ملصق “السكري“. تجنبي البيض واللحوم والأسماك غير المطبوخة التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق. تجنبي الكبد والحليب غير المبستر.
فيما يلي خطة النظام الغذائي للحمل السكري الذي يمكنك اتباعه:
| وجبة افطار | الغداء | وجبة عشاء | وجبات خفيفة |
| ٢–٣ حصة من كربوهيدرات (٣٥–٤٠ جرام) وبروتين على شكل دواجن وجبن وسمك وخضروات ودهون طبيعية | ٢–٣ حصة من كربوهيدرات (٤٥–٦٠ جرام) وبروتين على شكل دواجن وجبن وسمك وخضروات ودهون طبيعية | ٢–٣ حصة من كربوهيدرات (٤٥–٦٠ جرام) وبروتين على شكل دواجن وجبن وسمك وخضروات ودهون طبيعية | ١–٢ حصة من كربوهيدرات (٢٠–٣٠ جرام) وبروتين على شكل دواجن وجبن وسمك وخضروات ودهون طبيعية |
تناولي ٢–٣ أنواع من الكربوهيدرات والبروتينات.
عندما ترغبين في تناول الوجبات الخفيفة، فاختاري الأطعمة الصحية. يمكنك أن تأكلي الفاكهة أو قطع الخضار واللبن والمكسرات والبراعم والبذور.
الخيارات كثيرة، وكل ما تحتاجينه هو التأكد أنك تتناولين أطعمة تستغرق وقتًا أطول للهضم. تأكدي أيضًا من الحصول علي متطلبات السعرات الحرارية لك ولطفلك دون التأثير على مستويات السكر في الدم.
فيما يلي بعض النصائح لتحسين نظامك الغذائي:
من الممكن التحكم في سكري الحمل من خلال اتباع نظام غذائي صحي مخصص لسكري الحمل الذي يضعه اختصاصي التغذية الخاص بك.
خلاصة
يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي صحي موصوف من قبل الطبيب وفحص مستويات السكر في الدم بانتظام وممارسة التمارين الرياضية على التحكم في سكري الحمل، بالإضافة إلي ذلك، تلد معظم النساء المصابات بسكري الحمل أطفالًا أصحاء!