أثناء الحمل، يجب على الحامل توخي الحذر في كل ما تفعله، فكل فعل يؤثر على طفلها بشكل مباشر أو غير مباشر، وكذلك عندما يتعلق الأمر بالطعام. نحن على يقين من أنك تريدين معرفة كل شيء عن فوائد الأرز وآثاره الجانبية على طفلك الذي ينمو داخل رحمك.
الأرز هو جزء من النظام الغذائي الأساسي في العديد من دول العالم لأنه غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية. فيما يلي فوائد تناول الأرز أثناء الحمل:
تعتبر كمية الكربوهيدرات العالية في الأرز مصدرًا جيدًا لطاقة الجسم، حيث يمنحك تناول الأرز القوة والطاقة أثناء الحمل.
يساعد وجود النشا المقاوم في الأرز على نمو البكتيريا المفيدة في المعدة مما يساعد في حركة الأمعاء الطبيعية والسلسة أثناء الحمل. كما أنه يساعد في هضم الطعام بشكل أفضل.
إن وجود العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين د والثيامين والريبوفلافين والمعادن مثل الكالسيوم والألياف والحديد يجعل الأرز غذاءً غنيًا بالمغذيات والذي يساعد على تقوية العظام والأسنان.
يساعد الأرز على تنظيم ضغط الدم. يوازن محتواه المنخفض من الصوديوم ويقلل من تأثير تناول الصوديوم من المواد الغذائية الأخرى.
الأرز هو مدر طبيعي للبول مما يعني أنه يزيد كثرة التبول، ويساعد هذا في الوقاية من عدوى الجهاز البولي التناسلي أثناء الحمل والتي تؤثر سلبياً عليك وعلى طفلك.
الأرز غني بمضادات الأكسدة التي تزيد من مناعتك وتساعد الجسم على التعامل مع العدوى والأمراض، وهذا ضروري جدا أثناء الحمل.
بالإضافة إلى الأرز الأبيض، فإن تناول الأرز البني أثناء الحمل له فوائده الخاصة. إن وجود ألياف كثيرة غير قابلة للذوبان وانخفاض نسبة السكر في الدم يجعل الأرز البني غذاء مناسبًا لتنظيم مستويات السكر في الجسم. يساعد الأرز البني بشكل خاص في التخفيف من سكري الحمل والشائع أثناء الحمل.
الأرز البني هو مصدر غني للعناصر الغذائية التي تساعد في تحسين وظائف الإدراك لدى الطفل وتساعد في نمو المخ. يعتبر الأرز البني أيضًا مصدرًا غنيًا للمجنيسيوم مما يساعد في تنظيم الأعصاب وتوتر العضلات ويساعد في إبقائها مسترخية.
يحتوي الأرز، وخاصة الأرز البني، على الميلاتونين، وهو هرمون النوم الذي يريح الأعصاب ويزيد من دورة النوم مما يحسن نوعية النوم. يساعد هذا الأم في الحصول على قسط كافٍ من الراحة.
من أكبر فوائد الأرز أنه غذاء خالي من الكوليسترول. يؤدي تناول الأرز إلى موازنة الكوليسترول الموجود في العناصر الغذائية الأخرى وإبعاد الأم عن المشكلات المتعلقة بالكوليسترول.
يجب تناول الأرز بكميات محدودة بعد طهيه بشكل صحيح. لأن تناول الكثير من الأرز المطهو أو النيء أثناء الحمل قد يسبب بعض المشاكل.
يعمل الأرز كطعام خارق عندما يتم تناوله بإعتدال. يعتبر الأرز البني أفضل من الأرز الأبيض لكل من الأم والطفل. اسألي طبيب أمراض النساء أو اختصاصي التغذية عن كمية الأرز التي يمكنك تناولها بأمان في اليوم. أيضاً قومي بشراء الأرز الخالي من الكيماويات والمبيدات.