طفل كبير

النظام الغذائي لاضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة للأطفال: الطعام الذي يجب تناوله وتجنبه

عادة، تبدأ أعراض اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة (ADHD) في الظهور بين سن ٣ و٦ سنوات. إن محاولة السيطرة على هذه الحالة مهمة كبيرة في حد ذاتها، وفي حالة الأطفال تكون أكثر صعوبة، ومع ذلك هناك علاجات مختلفة للسيطرة عليها، واتباع نظام غذائي معين هو أحد هذه الطرق التي قد تساعد طفلك، ولكن كما نعلم أن كل طفل ينمو بشكل مختلف، لذلك على الرغم من وجود بعض الأطعمة التي قد تكون مفيدة كجزء من النظام الغذائي لاضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة للأطفال، إلا أن الأمر نفسه قد لا ينطبق على أطفال آخرين. لذلك عليك أن تكوني حذرة بشأن ما يجب عليك إطعامه لطفلك وما لا يجب عليك إطعامه.

أفضل الأطعمة للأطفال الذين يعانون من اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة

يعد الطعام جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، وما نأكله سينعكس بالتأكيد على صحتنا. في حالة الأطفال، يجب أن تكوني أكثر حذراً فيما يتعلق بما يجب عليهم وما لا ينبغي تناوله. إن اتباع نظام غذائي متوازن لاضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة غني بالمواد المغذية مفيد لإدارة الحالة بشكل فعال. هل تتساءلين “ما هو النظام الغذائي الصحي لاضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة؟” إنه نظام غذائي مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، ويهدف إلى الحفاظ على صحة طفلك وإدارة اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة. فيما يلي قائمة بالعناصر الغذائية الأساسية الموصى بها كجزء من النظام الغذائي الصحي لاضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة.

ADVERTISEMENT

١. الحديد

الحديد هو عنصر غذائي أساسي لجسمنا. إنه يلعب دورًا حيويًا في نقل الأكسجين إلى خلايا الدم في جميع أنحاء الجسم. قد يؤدي نقص الحديد في الجسم إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ويمكن أن يؤثر بشكل كبير على استقلاب الدوبامين، ومن أجل رفع هذا المستوى، كل ما عليك فعله هو توفير نظام غذائي غني بالحديد لطفلك. فيما يلي قائمة بالمصادر الغذائية الغنية بالحديد.

المصادر الغذائية للحديد

  • السبانخ
  • المشمش والزبيب
  • البازلاء والعدس
  • الحمص
  • بذور السمسم
  • الفول
  • اللحوم الحمراء، الدواجن
  • المأكولات البحرية

٢. الزنك

الزنك هو عنصر غذائي أساسي آخر مرتبط بوظائف المخ وتطوره، وهو مهم لشفاء الأنسجة والجهاز المناعي. علاوة على ذلك، فإن الزنك مسؤول عن حماية أمعائنا وحاجز الدم في المخ، وقد يؤدي نقص الزنك في الجسم إلى انهيار هذه الحواجز. قومي ضم الأطعمة الغنية بالزنك في النظام الغذائي لطفلك لتزويده بهذه العناصر الغذائية الأساسية.

المصادر الغذائية للزنك

  • الفطر
  • السبانخ
  • الدجاج
  • لحم البقر والضأن
  • الروبيان والمحار
  • بذور اليقطين
  • الفاصوليا والحمص
  • المكسرات مثل الكاجو، وجوز البقان، واللوز، والفول السوداني، والبندق، والجوز

٣. المجنيسيوم

المجنيسيوم هو المعدن الثالث الأكثر أهمية لإدارة اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة، وهو مسؤول عن أكثر من ٣٠٠ تفاعل إنزيمي في أجسامنا. إنه يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على وظائف الجسم المختلفة مثل استقلاب العظام ونموها، وعمل الجهاز المناعي، وإطلاق الناقلات العصبية، ووظيفة الأعصاب، وما إلى ذلك. وبالتالي، فإن اتباع نظام غذائي غني بالمجنيسيوم مهم جدًا لجسم الفرد. فيما يلي قائمة الأطعمة الغنية بالمجنيسيوم.

المصادر الغذائية للمجنيسيوم

  • الأفوكادو
  • الموز
  • السبانخ
  • الاسكواش وبذور اليقطين
  • الأرز البني
  • الألبان قليلة الدسم
  • الفواكه المجففة مثل التين، والخوخ، والتمر، والزبيب، والمشمش.

٤. الأحماض الدهنية

الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية مفيدة أيضًا في تحسين حالة اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة لأن كل خلية في الجسم تتكون من الدهون، بما في ذلك خلايا المخ. تظهر الأبحاث أن أحماض أوميجا ٣ الدهنية مفيدة في تحسين أداء المخ. فيما يلي قائمة الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على توفير الأحماض الدهنية المطلوبة بشدة في النظام الغذائي لطفلك.

ADVERTISEMENT

المصادر الغذائية للأحماض الدهنية

  • بذور الكتان وبذور الشيا
  • فول الصويا والتوفو
  • الجوز
  • زيت كبد سمك القد
  • أسماك المياه الباردة مثل التونة، والسردين، والماكريل، والسلمون

٥. الألياف

الألياف مهمة لنظام غذائي متوازن وصحي. تأتي معظم الألياف من الأطعمة النباتية، لكن جسمنا غير مهيأ لامتصاصها. ومع ذلك، فهي مهمة لأنها تساعد الجهاز الهضمي في عملية امتصاص العناصر الغذائية وعلى طرد النفايات والسموم من الجسم. فيما يلي قائمة بالأغذية الغنية بالألياف.

المصادر الغذائية للألياف

  • الفول
  • الفواكه التي تحتوي على بذور صالحة للأكل مثل البطيخ، والجوافة، والتين، وغيرها.
  • العدس
  • الذرة
  • الشوفان
  • الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة، مثل الأرز، والقمح ومنتجاته مثل الخبز، والمعكرونة، وغيرها.
  • البقول
  • الخضروات الورقية الخضراء
  • البرتقال

٦. حمض الفوليك

حمض الفوليك أو فيتامين ب٩ هو فيتامين مهم لجسمنا. يجب أن تكوني على دراية بحمض الفوليك حيث يلعب حمض الفوليك دورًا حيويًا في عملية تركيب وإصلاح الحمض النووي. وبصرف النظر عن هذا، فهو أيضًا عنصر لنمو الخلايا والأنسجة. يضمن النظام الغذائي الغني بالفولات أن يستفيد طفلك من العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على صحة وقوة جسمه. فيما يلي قائمة بالمصادر الغذائية الغنية بحمض الفوليك.

المصادر الغذائية لحمض الفوليك

  • الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة
  • الفواكه
  • المكسرات مثل الكاجو، واللوز، والجوز، والبندق، وغيرها.
  • منتجات الألبان مثل الجبن، الحليب، الزبادي
  • اللحوم والدواجن
  • البيض
  • المأكولات البحرية
  • الحبوب والعدس

٧. فيتامين ج

فيتامين ج هو عنصر غذائي مفيد آخر لجسمنا. ومن المعروف أيضا باسم حمض الاسكوربيك. فيتامين ج هو عنصر غذائي قابل للذوبان في الماء ويوجد في بعض مصادر الغذاء، وخاصة في ثمار الحمضيات. يلعب فيتامين ج دورًا حاسمًا كمضاد للأكسدة في الجسم، وهو ما يساعد في حماية الخلايا من الالتهابات. يعتمد جسمنا أيضًا على فيتامين ج لإنتاج الكولاجين، وهو البروتين الذي يساعد في شفاء الجروح. إن اتباع نظام غذائي غني بفيتامين ج ضروري للحفاظ على نظام مناعة قوي. تحققي من القائمة أدناه للمصادر الغذائية الغنية بفيتامين ج لتوفير نظام غذائي متوازن وصحي لطفلك.

المصادر الغذائية لفيتامين ج

  • الجوافة
  • الكشمش الأسود
  • الفلفل الأحمر والأخضر
  • الكيوي
  • البرتقال
  • الفراولة
  • البروكلي
  • الكال
  • الأناناس
  • البَقدونس
  • الجريب فروت
  • المانجو

٨. البروتين

يرتبط البروتين بالانتباه والتركيز. يحتاج جسمنا إلى البروتين لبناء وإصلاح الأنسجة. كما أنه مهم لنمو العظام، والجلد، والغضاريف، والعضلات، والدم. هناك العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين تزيد طفلك بنظام غذائي متوازن وغني بالبروتين من أجل نموه. زبدة الفول السوداني هي أحد الأطعمة الغنية بالبروتين، وفيما يلي قائمة الأطعمة الغنية بالبروتين لمساعدة طفلك على النمو القوي والذكي.

ADVERTISEMENT

المصادر الغذائية للبروتين

  • زبدة الفول السوداني
  • اللحوم الحمراء
  • البيض
  • فول الصويا
  • التوفو
  • البروكلي
  • الفاصوليا الجافة
  • السمك
  • البذور
  • الدواجن

٩. المكملات الغذائية

كما هو موضح أعلاه، يمكن لنظام غذائي معين أن يحسن حالة اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة لدى طفلك. ومع ذلك، في بعض الأحيان، قد لا تتمكن من توفير كمية كافية من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم طفلك من خلال الطعام فقط. في مثل هذه الحالات، يمكنك تقديم المكملات الغذائية، ولكن فقط بعد استشارة طبيب الأطفال ووصفه لها.

الأطعمة التي يجب تجنبها للأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة

تتمتع الأطفال بطبيعة نشطة، فهم أشبه بكرات الطاقة الصغيرة اللطيفة التي ترتد في كل مكان. بصرف النظر عن كونهم نشيطين، يمكن أن يكون الأطفال متقلبين المزاج أيضًا؛ إذا كنت أحد الوالدين لأطفال صغار، فلا بد أنك قد واجهت نوبات غضبهم من حين لآخر. ومع ذلك، إذا كانت نوبات الغضب هذه تظهر بشكل متكرر جدًا، وكانت عصبية للغاية، فقد تضطر إلى تغيير نظامهم الغذائي. يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على مزاج طفلك وطريقة تصرفه. هناك أطعمة مهدئة للطفل مفرط النشاط، وإدراجها في نظامه الغذائي سيساعده على الهدوء. ومع ذلك، يجب تحديد النظام الغذائي للطفل مفرط النشاط بعناية لأن هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها مع طفل مصاب باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة لأنها قد يكون لها تأثير سلبي. فيما يلي قائمة الأطعمة التي يجب تجنبها للأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة.

١. قل لا للأغذية المصنعة

الأطعمة المصنعة مليئة بالمكونات الاصطناعية والمركبات الاصطناعية التي لا تتوافق بشكل جيد مع الكيمياء الطبيعية لجسم طفلك. يرتبط النظام الغذائي المليء بالعناصر الغذائية بالصحة العاطفية للأطفال، في حين يرتبط تناول نظام غذائي غير صحي ارتباطًا مباشرًا بالاضطراب العاطفي.

٢. قل لا للمواد المضافة

تشمل الأطعمة المصنعة بنزوات الصوديوم لزيادة عمر المنتج. إلا أن هذه المادة ترتبط سلباً بزيادة النشاط الزائد لدى الأطفال.

ADVERTISEMENT

٣. مسببات الحساسية

قد يكون لدى بعض الأطفال حساسية تجاه المكونات الاصطناعية، والمواد المضافة، والألوان الاصطناعية، والنكهات الموجودة في المواد الغذائية المصنعة. قد يكون هذا سببًا وراء تعرض طفلك لتقلبات مزاجية متكررة أو بعض المشكلات السلوكية الأخرى.

٤. قل لا للسكر

من منا لا يحب الحلويات والأطعمة السكرية؟ لكن هل تعلم أن السكر قد يكون مسؤولاً عن التقلبات في مستويات السكر في الدم؟ كما أنه مسؤول عن التغيير السلوكي لدى الأطفال، ومع ذلك ليس عليك خفض تناول السكر تمامًا؛ بدلاً من ذلك، قم بموازنة ذلك في نظامهم الغذائي ووضع الحدود.

٥. الأطعمة التي تحتوي على الألوان والنكهات الصناعية

ترتبط معظم الألوان والنكهات الاصطناعية المستخدمة في منتجات مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة ارتباطًا مباشرًا بفرط النشاط لدى الأطفال.

خطط النظام الغذائي للأطفال الذين يعانون من اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة

غالبًا ما تتضمن إدارة اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة لدى الأطفال أكثر من مجرد دواء أو علاج سلوكي. يمكن أن يلعب النظام الغذائي المتوازن المصمم خصيصًا لتلبية احتياجاتهم دورًا حاسمًا في تحسين التركيز والسلوك والصحة العامة. فيما يلي بعض خطط النظام الغذائي الفعالة التي يمكن أن تفيد الأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة:

ADVERTISEMENT

١. نظام غذائي عالي البروتين

يساعد النظام الغذائي الغني بالبروتين على استقرار مستويات السكر في الدم ويدعم إنتاج الناقلات العصبية. قم بضم الأطعمة مثل اللحوم الخالية من الدهون، والبيض، والفاصوليا، والجبن، واللبن، والمكسرات في وجبات طفلك. يمكن أن تساعد وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين على تحسين التركيز والحفاظ على مستويات الطاقة ثابتة طوال اليوم.

٢. النظام الغذائي بالاستبعاد

يحدد النظام الغذائي للتخلص من الحساسيات الغذائية التي قد تؤدي إلى ظهور أعراض اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة. تشمل الأطعمة المسببة للحساسية الشائعة منتجات الألبان، أو الجلوتين، أو الصويا، أو بعض المضافات الغذائية. تخلص تدريجيًا من مجموعة غذائية واحدة مشتبه بها في كل مرة أثناء مراقبة السلوك وأعد تقديمها لتأكيد الحساسية تحت التوجيه المهني.

٣. حمية فينجولد

يركز نظام Feingold الغذائي على التخلص من المضافات الاصطناعية، والمواد الحافظة، والملونات الغذائية التي قد تؤدي إلى تفاقم أعراض اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة. إنه يركز على الأطعمة الطبيعية والمعالجة بالحد الأدنى مع تجنب المحليات الصناعية ومحسنات النكهة. يتم تشجيع الأطعمة مثل الفواكه الطازجة، والخضروات، والحبوب الكاملة، واللحوم العضوية. من خلال إزالة المواد الضارة المحتملة، يهدف هذا النظام الغذائي إلى تحسين السلوك والتركيز لدى الأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة.

٤. حمية باليو

يشجع نظام باليو الغذائي على تناول الطعام مثل أسلافنا من خلال التركيز على الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية. يشمل هذا النظام الغذائي اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والفواكه، والخضروات، والمكسرات، والبذور مع استبعاد الأطعمة المصنعة، والحبوب، ومنتجات الألبان، والسكر المكرر. بالنسبة للأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة، يساعد نظام باليو الغذائي على تقليل الالتهاب ويوفر العناصر الغذائية الأساسية لدعم وظائف المخ وتنظيم الطاقة. إنه مفيد بشكل خاص للآباء الذين يتطلعون إلى تجنب محفزات الطعام الشائعة في العناصر المصنعة.

ADVERTISEMENT

كيفية التخطيط لنظام غذائي صحي للأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة

يمكن لنظام غذائي جيد التنظيم أن يحدث فرقًا كبيرًا في إدارة أعراض اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة لدى الأطفال. ومن خلال التركيز على التغذية وتجنب بعض المحفزات، يمكن للوالدين دعم صحة أطفالهم البدنية ووظائفهم الدماغية وسلوكهم. فيما يلي بعض النصائح لتخطيط نظام غذائي صحي للأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة:

١. إعطاء الأولوية للوجبات المتوازنة

تأكد من أن وجبات طفلك تحتوي على توازن البروتين والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية. تعمل البروتينات على تثبيت نسبة السكر في الدم وتحسين التركيز، بينما توفر الكربوهيدرات المعقدة طاقة مستدامة، مثلاً قم بإقران الدجاج المشوي مع خبز الحبوب الكاملة وشرائح الأفوكادو.

٢. أحماض أوميجا ٣ الدهنية

تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا ٣ الدهنية، مثل السلمون، والماكريل، وبذور الكتان، والجوز. تدعم أوميجا ٣ صحة المخ ويمكن أن تحسن التركيز والسلوك. إذا كان طفلك لا يستهلك ما يكفي من خلال الطعام، فكر في استشارة الطبيب حول مكملات أوميجا ٣.

٣. الحد من الأطعمة المصنعة والسكرية

قلل من تناول الوجبات الخفيفة، والحلويات، والمشروبات السكرية المصنعة، والتي يمكن أن تسبب ارتفاعًا وانهيارًا في مستويات الطاقة. استبدلها بالخيارات الطبيعية مثل الفواكه الطازجة، أو الجرانولا التي تم تحضيرها في المنزل أو الزبادي العادي مع العسل. هذا يساعد في الحفاظ على مستويات طاقة ثابتة ويقلل من فرط النشاط.

ADVERTISEMENT

٤. التركيز على الأطعمة الكاملة

اختر الأطعمة الكاملة غير المصنعة بدلًا من الأطعمة المعبأة. تعد الفواكه الطازجة، والخضروات، والبروتينات الخالية من الدهون، والحبوب الكاملة، والمكسرات من الخيارات الغنية بالمغذيات التي توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية لنمو الأطفال مع تجنب الإضافات الضارة.

٥.تحديد وتجنب محفزات الطعام

بعض الأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة قد يكونون حساسين لأنواع معينة من الأطعمة، مثل الجلوتين، منتجات الألبان، الصويا، أو الإضافات الصناعية. راقب نظام طفلك الغذائي وسلوكه لتحديد المحفزات المحتملة. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الإقصائي في تحديد الأطعمة المسببة للمشاكل تحت إشراف مختص.

٦. تشجيع مواعيد منتظمة للوجبات

قم بوضع جدول منتظم للوجبات والوجبات الخفيفة لتجنب تقلبات مستويات السكر في الدم. تناول الطعام في أوقات منتظمة يساعد على استقرار مستويات الطاقة ودعم التركيز طوال اليوم. قم بضم وجبات خفيفة غنية بالبروتين مثل مكعبات الجبن، البيض المسلوق، أو زبدة المكسرات مع أعواد الكرفس.

٧. تناول السوائل

شجع طفلك على شرب كمية كافية م.ن الماء طوال اليوم. يمكن أن يؤدي الجفاف إلى التعب وصعوبة التركيز. قلل من المشروبات السكرية والكافيين، واستبدلها بالماء، ماء جوز الهند، أو الماء الممزوج بالفواكه الطازجة.
هذه الاستراتيجيات الغذائية، مع التدخلات الداعمة الأخرى، يمكن أن تساعد طفلك على إدارة أعراض اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة بشكل أفضل والنجاح في الحياة اليومية. ولابد من استشارة طبيب الأطفال أو أخصائي التغذية للحصول على نصائح مخصصة

ADVERTISEMENT

الأسئلة الشائعة

١.هل يمكن للأطعمة المخمرة أن تساعد في إدارة أعراض اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة؟

نعم، يمكن للأطعمة المخمرة مثل الزبادي، الكيمتشي، والمخلل أن تدعم صحة الأمعاء، والتي ترتبط بوظائف المخ. قد تساعد البروبيوتيك الموجودة في هذه الأطعمة في تقليل الالتهابات ودعم إنتاج الناقلات العصبية، مما قد يخفف من أعراض اضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة.

٢.هل يجب تجنب الأطعمة الحارة للأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة؟

يمكن أن تحفز الأطعمة الحارة فرط النشاط لدى بعض الأطفال، خاصة إذا كانوا حساسين لمادة الكابسيسين (المركب الذي يجعل الطعام حارًا). يمكن أن يساعد مراقبة كيفية استجابة طفلك لهذه الأطعمة في تحديد ما إذا كان يجب الحد منها.

٣.هل هناك فوائد لتقديم الشوكولاتة الداكنة للأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة؟

قد تكون الشوكولاتة الداكنة، عند تناولها باعتدال، مفيدة للأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة بسبب محتواها العالي من المجنيسيوم ووجود الفلافونويدات التي تدعم وظائف المخ. تأكد من أن تحتوي على الحد الأدنى من السكر وأن تُستهلك كجزء من نظام غذائي متوازن.

٤.هل من الآمن للأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة تناول بدائل السكر؟

قد تؤثر المحليات الصناعية مثل الأسبارتام أو السكارين سلبًا على الأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة من خلال تغيير كيمياء المخ أو زيادة فرط النشاط. البدائل الطبيعية مثل الستيفيا أو مستخلص فاكهة الراهب تكون آمنة بشكل عام، ولكن الاعتدال ضروري.
النظام الغذائي المتوازن والمغذي مع تقليل تناول السكر يمكن أن يساعد طفلك في تحسين حالته. إذا كان بحاجة إلى حلوى، يمكنك تقديم أطعمة منزلية الصنع محلاة بالمحليات الطبيعية مثل العسل، أو السكر البني، أو التمر. ومع ذلك، يوصى دائمًا باستشارة طبيبك قبل تغيير نظام طفلك الغذائي، خاصة إذا كنت تفكر في إضافة مكملات غذائية للأطفال المصابين باضطراب تشتت الانتباه وفرط الحركة.

ADVERTISEMENT

اقرأ أيضا:

فقدان الشهية عند الأطفال – الأسباب والعلاج
الأطعمة الغنية بالكالسيوم للأطفال
أفضل الأطعمة الصحية للأطفال

Published by
تحرير فيرست كراي العربية