فاكهة الشيكو (السابوتا) للأطفال الرضع – الفوائد الصحية والوصفات

التشيكو هي فاكهة لذيذة اللب، وتحظى بشعبية واسعة ويستمتع بها الجميع. يُعرف أيضًا باسم سابوديلا أو سابوتا. الثمرة صفراء أو بنية اللون، ناعمة، حلوة، ولها ملمس محبب، وتتكون من السكريات البسيطة مثل الفركتوز والسكروز، وكميات كبيرة من العناصر الغذائية التي تعزز المناعة. ولذلك تُعرف الشيكو أيضًا بالفاكهة الفائقة.

وعلى الرغم من أن الفاكهة تحظى بشعبية منذ زمن، إلا أن هناك سؤال واحد يزعج الكثير من الآباء، وهو ما إذا كان بإمكان أطفالهم تناولها، خاصة إذا كانوا رضعًا. إذا كان هذا السؤال يدور في ذهنك، فستجد هذه المقالة مفيدة جدًا. قمنا هنا بتجميع معلومات حول الفاكهة، ومتى يمكن إطعامها للطفل الرضيع، إلى جانب فوائدها الصحية وآثارها الجانبية. واصل القراءة لمعرفة المزيد.

هل التشيكو مفيد للرضع؟

نعم، فاكهة التشيكو آمنة للرضع، ولها العديد من الفوائد الصحية، مثل تقوية جهاز المناعة، وتسهيل حركة الأمعاء. يمكنك إدراج هذه الفاكهة في النظام الغذائي لطفلك الرضيع مع الأطعمة الصلبة الأخرى عندما يصبح جاهزًا للفطام على الأطعمة الصلبة.

متى يمكنك إدخال التشيكو إلى النظام الغذائي لطفلك؟

يمكنك إدخال شيكو في النظام الغذائي لطفلك عندما يبلغ من العمر ٦ أشهر. يوصى عادة بهذه الفاكهة لقيمتها الغذائية الغنية، والتي سنتحدث عنها في القسم التالي، عن طعمها وملمسها. ابدئي بهريس الشيكو الناعم وانتقلي ببطء إلى هريس اللب قبل أن يصبح طفلك جاهزًا للاستمتاع بالفاكهة كما هي.

القيمة الغذائية للشيكو

التشيكو هي فاكهة ذات قيمة غذائية عالية. وإليكم القيمة الغذائية لكل ١٠٠ جرام من الفاكهة.

القيمة الغذائية	مكون التغذية
٧٣ سعرة حرارية	الطاقة
١.٢٦ جرام	الدهون
١٣.٩ جرام	الكربوهيدرات
٩.٢ جرام	الألياف
٠.٩٢ جرام	البروتين
٠ مليجرام	الكوليسترول
الفيتامينات
٠.٢٠٠ مليجرام	النياسين
٠.٠٣ مليجرام	الريبوفلافين
٠.٠١ ميلجرام	الثيامين
١٣.٤٥ ميكروجرام	فيتامين أ
٢٠.٩٦ مليجرام	فيتامين ج
٠.١٢	فيتامين ب ٦
١٠.٨٣ ميكروجرام	حمض الفوليك
الإلكترولايت
٤.٦١ مليجرام	الصوديوم
٢٨٠ مليجرام	البوتاسيوم
المعادن
١٧.٨٧ مليجرام	الكالسيوم
١٦.١٩ مليجرام	المجنيسيوم
٠.٠٧ مليجرام	النحاس
٠.١٨ مليجرام	الزنك
٠.٣٩ ميكروجرام	السيلينيوم
٢٢.٢٦ مليجرام	الفسفور
٠.٤٩ مليجرام	الحديد

المصدر: القيم الواردة في الرسم البياني أعلاه مبنية على دراسة أجراها IFCT، المجلس الهندي للأبحاث الطبية.

الفوائد الصحية لفاكهة الشيكو للأطفال الرضع

الأطفال يحبون أي شيء طعمه حلو، وفاكهة الشيكو إحدى هذه الأطعمة، ولكن إلى جانب مذاقها الشهي، هناك بعض الفوائد المذهلة للأطفال الرضع، والتي تجعلها خيارًا جيدًا بالنسبة لهم. تابعي القراءة للتعرف على مدى فائدة الشيكو للرضع:

١. تحسن عملية الهضم

يوصى بشدة بفاكهة الشيكو للرضع لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، وتناول الفاكهة يساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف الإمساك. يمكن أن يكون هريس الشيكو علاجاً منزلياً ممتازاً لطفلك إذا كان يعاني من الإمساك.

٢. تحسن النمو الجسدي والعقلي

الشيكو مصدر غني لفيتامين أ وج. فيتامين ج يعزز المناعة، وفيتامين أ يحسن البصر، بينما يساعد فيتامين ب٦ في نمو مخ الطفل والتحكم في مستويات الهيموجلوبين، كما يساعد في إنتاج كرات الدم الحمراء. إن ضم الشيكو في النظام الغذائي للرضيع أثناء انتقاله إلى الأطعمة الصلبة سيضمن حصوله على التغذية التي يحتاجها لنموه الجسدي والعقلي.

٣. تعالج نزلات البرد والسعال

تحتوي الشيكو على خصائص مقشعّة، مما يجعلها، من وجهة نظر طبية، ثمرة مفيدة لتغذية طفلك إذا كان يعاني من السعال والبرد. يمكن أن توفر الراحة من الاحتقان في الصدر أيضًا.

٤. توفير الطاقة

تعتبر فاكهة الشيكو مصدرًا جيدًا للمعادن مثل البوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والنحاس، كما أنها مصدر رائع لحمض الفوليك والنياسين. يساعد مزيج كل هذه المعادن والفيتامينات على توفير ما يكفي من الطاقة والقوة التي يحتاجها طفلك.

٥. مساعدة الجسم على محاربة الجذور الحرة

تعد الشيكو مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة الضرورية للرضع لأنها تساعد على منع تلف الخلايا. يتم التصدي للجذور الحرة التي يتم إنتاجها أثناء عملية التمثيل الغذائي بشكل فعال بمساعدة مضادات الأكسدة.

٦. تقوي العظام

فاكهة الشيكو غنية بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد. يساعد الكالسيوم في بناء عظام قوية، بينما يزود الحديد والبوتاسيوم الأطفال بالطاقة اللازمة أثناء التطور والنمو.

٧. تقوي جهاز المناعة

الشيكو غنية بفيتامين ج، الذي يساعد في الحفاظ على مناعة أقوى ويعزز عملية امتصاص الحديد في الجسم. إن تناول طفلك الشيكو بانتظام سيساعد في بناء نظام مناعة قوي.

الآن بعد أن عرفت أنه يمكن ضم الشيكو في النظام الغذائي لطفلك إذا كان عمره أكثر من ٦ أشهر، يجب عليك أيضًا أن تكون على دراية بالاحتياطات التي يجب اتخاذها قبل إطعام الفاكهة لطفلك الصغير. واصلي القراءة لمعرفة المزيد.

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء تغذية الشيكو للرضع

على الرغم من أن الشيكو مفيد للرضع، إلا أنه يجب اتخاذ بعض الاحتياطات أثناء إطعامهم هذه الفاكهة اللذيذة والمغذية.

• قدمي الشيكو المقشر لأطفالك وتأكدي من إزالة جميع البذور.
• إذا لم يكن لدى طفلك أسنان بعد، فمن الأفضل هرس الفاكهة ثم إطعامها له، وهذا سيضمن أيضًا عملية هضم أفضل.
• قومي بإطعام الشيكو الناضج لطفلك فقط لأنه سيكون من السهل عليه البلع والهضم. قد يؤدي تناول الشيكو غير الناضج أيضًا إلى تهيج الحلق أو الاختناق أو مشاكل في التنفس.
• لا تطعمي ​​طفلك الشيكو الفاسد. إذا كانت الثمرة تبدو مهشمة أو لها رائحة كريهة، فهي فاسدة. اختاري فقط الفواكه التي لها سطح خارجي صلب ورائحة عطرة، يشير العطر إلى أن الثمرة ناضجة.
• يوصى بتخزين الفاكهة في مكان بارد وجاف.
• تأكدي من إطعام الشيكو لطفلك بكميات محدودة، لأن الاستهلاك المفرط قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.

على الرغم من كونها فاكهة صحيًة، إلا أن للشيكو بعض الآثار الجانبية، والتي يمكن الوقاية منها بقليل من العناية. دعونا نلقي نظرة عليها أيضا.

الآثار الجانبية للشيكو عند الرضع

الشيكو غنية بالمواد المغذية، ولكنها يمكن أن تسبب أيضًا آثارًا جانبية في بعض الحالات. وهنا بعض منها:

• الإفراط في تناول الفاكهة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى عسر الهضم والإسهال وآلام البطن.
• تناول الشيكو غير الناضج يمكن أن يؤدي إلى تهيج الحلق.
• عند عدم إزالتها بشكل صحيح، قد تؤدي بذور الشيكو إلى الاختناق عند الرضع.

عندما يتعلق الأمر بالرضع، ستجد نفسك تفكر وتتساءل عن كيفية إطعامهم الأطعمة المختلفة. إذا كانت لديك نفس المخاوف بشأن إطعام شيكو لطفلك الصغير، فإليك بعض الوصفات التي يمكن أن تجعل حياتك بسيطة.

وصفات الشيكو السهلة للأطفال الرضع

الوصفات الواردة أدناه لذيذة، كما إنها صحية جدًا لطفلك الرضيع.

١. ميلك شيك الشيكو للأطفال الصغار

يوصى بشدة بهذا المشروب البروتيني اللذيذ للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام والذين يتناولون حليب البقر. تعتبر هذه الوصفة أيضًا إضافة رائعة لنظام طفلك الغذائي. يمكنك اختيار إضافة بعض المكونات أو تخطيها إذا كان طفلك صغيرًا جدًا على تناولها أو كان لديه حساسية تجاهها.

المكونات 

• حليب – ١ ونصف كوب
• فاكهة شيكو – ٢، طازجة وناضجة
• سكر – ١ ملعقة كبيرة
• فواكه جافة منقوعة – ٣ إلى ٤ ملاعق كبيرة، كاجو مفروم ناعمًا (اختياري، يمكن استبعاده إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه المكسرات)
• مكعبات ثلج – ٢ مكعب (اختياري)

كيفية التحضير 

• امزجي جميع المكونات، باستثناء الثلج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
• صبي في كوب وأضفي مكعبات الثلج.
• يتم تناولها طازجة.

٢. هريسة شيكو للرضع

من السهل جدًا تحضير هريسة الشيكو ويوصى بها بشدة إذا لم تتطور أسنان طفلك بعد.

المكونات 

• ١ شيكو

كيفية التحضير 

• قطعي الشيكو إلى قسمين متساويين.
• أخرجي البذور.
• اهرسي الفاكهة في وعاء باستخدام الشوكة. يمكنك أيضًا مزجها في الخلاط للحصول على عجينة ناعمة.

٣. عصيدة شيكو للأطفال

تعزز الشيكو طعم العصيدة العادية للأطفال وهي ذو قيمة غذائية عالية.

المكونات

• ١ شيكو
• ٥٠ جرامًا من مسحوق العصيدة
• الماء – ١ كوب

كيفية التحضير 

• قطعي الشيكو إلى نصفين واستخرجي اللب.
• يُهرس اللب باستخدام الشوكة.
• صبي الماء في مقلاة واتركيه حتى يغلي.
• أضفي مسحوق العصيدة إليه واطهيه.
• أضفي الشيكو المهروس إلى العصيدة واخلطيه جيدًا.
• ينضج لمدة دقيقتين. يجب طهي العصيدة جيدًا.
• تبرد وتقدم لطفلك.

٤. حلوى شيكو للأطفال الصغار

هذه الحلوى سهلة التحضير ومن المؤكد أنها ستصبح المفضلة لطفلك.

المكونات

• ١ شيكو
• السمن – ١ ملعقة كبيرة
• حليب – ربع كوب
• السكر – ١.٥ ملاعق كبيرة
• فواكه جافة منقوعة – ٣ إلى ٤ ملاعق كبيرة، كاجو مفروم ناعمًا (اختياري، يمكن استبعاده إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه المكسرات)

كيفية التحضير 

• اغسلي الشيكو، وأزيلي الجلد والبذور. اهرسيها جيدًا.
• سخني السمن في مقلاة، ثم أضيفي الكاجو. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون، وتترك جانباً.
• يُضاف الشيكو المهروس إلى المقلاة ويُطهى لمدة دقيقة.
• صبي الحليب في المقلاة واخلطيه جيدًا. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح سميكًا.
• أضفي السكر واطهي المزيد لبضع دقائق.
• يُسكب السمن المتبقي ويُطهى حتى يجتمع كل شيء معًا ويتسرب السمن من الجوانب.
• تزين بالكاجو المقلي وتقدم دافئة.

كيفية تحضير فاكهة الشيكو لفطام الطفل؟

الفطام هو لحظة حلوة وصعبة في حياة كل أم. ومع ذلك، فإن مشاهدة طفلك الصغير وهو يكبر ويستكشف القوام والنكهات المختلفة يجعل الأمر يستحق الصبر. تعد فاكهة الشيكو خيارًا رائعًا، لأنها تتمتع بنكهة خفيفة وحلوة تتناسب مع المكونات المختلفة. إليك كيفية تحضير الشيكو لفطام الطفل.

١. عمر ٦ إلى ٩ أشهر

عندما يتعلق الأمر بالأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ٦ إلى ٩ أشهر، فإن أفضل طريقة للبدء هي تناول هريسة شيكو. كل ما عليك فعله هو تقطيع الشيكو ومزجه لعمل هريس وإطعامه لطفلك.

٢. عمر ٩ إلى ١٢ شهرًا

يمكنك بسهولة إطعام طفلك عصيدة شيكو في هذا العمر، حيث إن العصيدة قد تم إدراجها بالفعل في خطة وجباته. ما عليك سوى إضافة الشيكو المهروس إلى العصيدة، وستكون عصيدة شيكو البسيطة جاهزة للأكل.

٣. لمدة ١٢-٢٤ شهرًا

يعد ميلك شيك شيكو خيارًا رائعًا لهذه الفئة العمرية، حيث سيكون طفلك على دراية بطعم حليب البقر الآن. كل ما عليك فعله هو مزج شيكو المهروس والسكر والحليب والفواكه الجافة في الخلاط، ويصبح ميلك شيك شيكو جاهزًا.

٤. لمدة ٢٤ شهرًا وما فوق

تعتبر حلوى الشيكو خيارًا رائعًا لهذه الفئة العمرية، حيث سيحبون المذاق الحلو والقوام الناعم. هذه أيضًا طريقة رائعة لتجربة نكهات مثل الكاجو، وجوز الهند، لأنها متعددة الاستخدامات. تأكدي من التحقق من وجود أي حساسية قبل إطعام طفلك.

الأسئلة الشائعة

١. هل يمكن أن تسبب الشيكو مشكلة الاختناق عند الأطفال الرضع؟

تتمتع الشيكو بقشر خشن من الخارج وبذور من الداخل. إذا لم يتم إزالته بشكل صحيح، فقد تسبب خطر الاختناق. ومن ثم، تأكدي من إزالة القشر والبذور، وهرس الشيكو جيدًا قبل إطعامه لطفلك، لتجنب أخطار الاختناق.

٢. هل يمكن أن يعاني الأطفال من حساسية تجاه الشيكو؟

لم يثبت أن الشيكو يسبب أي ردود فعل تحسسية على الأطفال، لذلك من الآمن إطعامه لطفلك الرضيع. ومع ذلك، للتأكد فقط، اتبعي جميع الاحتياطات، وتحققي من وجود حساسية قبل البدء في إطعام طفلك بانتظام.

تعتبرالشيكو واحدة من ألذ الفواكه وأكثرها تغذية التي يمكن لطفلك تناولها. الآن بعد أن عرفت كل شيء عنها تقريبًا، يمكنك إما قطع شرائح من الفاكهة، أو هرسها، أو تحضير مخفوق الحليب ليناسب متطلبات طفلك. يمكن إطعام هذه الفاكهة السحرية دون تردد طالما أنك تأكدتي من أنها ناضجة وصالحة للأكل.

:اقرأ أيضا

 نوعًا من الأطعمة يجب عليك تجنبها لطفلك الرضيع
الكمثرى للرضع – الفوائد الصحية والقيمة الغذائية والوصفات
التفاح المهروس للطفل الرضيع: الوصفات ونصائح التخزين
الجوز للأطفال الرضع – الفوائد الصحية واحتياطات التغذية